Lagi mencari ide resep udang asam manis wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis wortel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis wortel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis wortel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis wortel menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang asam manis wortel:
- Sediakan 1/4 udang biasa sdh dikupas
- Siapkan 1 buah wortel sedang (pot panjang2)
- Sediakan 1 buah bawang bombay uk. Sedang
- Gunakan 1/2 sdt Saos tiram
- Sediakan Seujung sdt lada bubuk/secuput jari (selera)
- Gunakan Secukupnya gula merah atau gula pasir putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya tomat (pot. Dadu2)
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Secukupnya jahe (digeprek) ini bebas
- Gunakan 3-4 sdm blue band (bebas)
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
Membuat udang asam manis praktis pun sangat mudah. Selain dikonsumsi sebagai lauk pauk, udang juga dikonsumsi sebagai bahan makanan lain, contohnya terasi dan kerupuk. Nah kali ini saya akan kasih tau cara masak udang asam manis yang bisa kamu buat dirumah. Resep Udang Asam Manis Sederhana, tapi Bikin Nagih.
Cara menyiapkan Udang asam manis wortel:
- Bersihkan udang buang kepalanya sm kulitnya juga (bebas)..dan dipungung udg ada garis hitam sy bersihkan juga..
- Lalu siapkan wajan beri mentega lalu masulan bawang bombay, bawang putih hingga harum. Masukan wortel aduk2 lalu kasih aor secukupnya..lalu diamkan tunggu wortelnya empuk.
- Setelah wortel sdh empuk baru masukan saus tiram, garam, gula, jahe, lada bubuk, saus tomat, kecap manis dan daun jeruk. Lalu aduk2 hingga merata..koreksi rasanya..
- Setelah rasa sdh pas, baru masukan udgnya dan aduk2 hingga merata. Lalu diamkan sebentar..hingga meresap bumbunya ke dlm udg. Dan aduk2 lagi smp bumbu 1/2 mengental (selera) ya bunda2.
- Setelah asat bumbunya, matikan api lalu angkat dan tuangkan ke piring/mangkuk. Siapkan selagi hangat..terima kasih🙏
Udang saus asam manis siap dihidangkan. Udang juga termasuk salah satu jenis seafood yang memiliki rasa enak, sehingga tak heran jika saat ini terdapat banyak olahan makanan yang bisa di kreasikan menggunakan bahan udang. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Buat kamu penyuka udang, yuk level up kreasi masakan udangmu bareng resep dari Endeus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang asam manis wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
