Lagi mencari ide resep ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan praktis. Soal rasa pun nggak bisa diragukan. Sebab campuran bumbu-bumbu yang pas yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan bakar memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bakar:
- Ambil 1 kilo ikan (1 ikan)
- Ambil Irisan lemon
- Ambil Kemangi, kol
- Ambil Bumbu bakar :
- Ambil 12 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Gunakan 4 cabe besar
- Gunakan 1 sdm Ketumbar sangrai
- Sediakan Garam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Sambal kecap:
- Sediakan 10 cabe rawit
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 1 tomat
- Ambil Kecap manis
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Resep Ikan Bakar - Memasak merupakan salah satu kegiatan yang mungkin sudah menjadi kewajiban bagi seorang ibu rumah tangga. Lihat juga resep Ikan Bakar Padang enak lainnya.
Cara menyiapkan Ikan bakar:
- Belah ikan yang sudah di bersihkan, balurkan irisan lemon di seluruh permukaan ikan, sisihkan
- Haluskan bumbu bakar, tambahkan kecap,minyak goreng, balurkan di permukaan ikan, diamkan beberapa saat,dan di bakar hingga matang merata.(saya menggunakan teflon saja untuk bakarnya) dengan api paling kecil.
- Untuk sambal kecap, iris iris cabe, cincang bawang merah, potong kecil kecil tomat,tambahkan garam, kecap manis, sajikan.
Bumbu ikan bakar - setiap ibu rumah tangga pastinya ingin menyiapkan menu masakan yang enak dan menarik bagi keluarga tercinta. Tak jarang pula kita pasti ingin menyediakan menu makanan restoran. Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim. BUmbu ikan bakar juga umumnya tidak serumit masakan lain. Tetapi minim bukan berarti rasanya juga minimalis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
