Lagi mencari ide resep gurame bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurame bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurame Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Bumbu Kuning:
- Sediakan 1 ekor gurame uk.besar (700 gram)
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 5 buah tomat hijau kecil
- Ambil 1/2 buah baw.bombay
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air (bisa lebih.sesuaikan y)
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 6 buah baw.merah
- Siapkan 5 buah baw.put
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri sangrai
- Siapkan Secukupnya garam n kaldu bubuk
Cara membuat Gurame Bumbu Kuning:
- Tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sampai harum
- Marinade gurame dg air lemon / jeruk nipis. Kurlab 10 menit. Cuci bersih. Sisihkan
- Masukkan air. Lada. Garam. Kaldu. Daun bawang. Baw.bombay. tomat. Aduk rata
- Setelah mendidih. Cicipi. Jika sdh pas. Masukkan gurame nya ya. Tutup. Dg api sedang. Tunggu smpai gurame matang. Kurlab 10 menit.
- Sajikan dengan cinta
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
