Lagi mencari ide resep ayam, tahu, tempe bacem -menu diet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, tahu, tempe bacem -menu diet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tahu, tempe bacem -menu diet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam, tahu, tempe bacem -menu diet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam, tahu, tempe bacem -menu diet enak lainnya. Resep 'tempe untuk diet' paling teruji. Elsa. resep bacem tempe ayam tahu yang enak dan legit rasanya
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam, tahu, tempe bacem -menu diet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam, tahu, tempe bacem -menu diet memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam, tahu, tempe bacem -menu diet:
- Sediakan 2 dada ayam tanpa tulang dan kulit
- Ambil 1 buah tahu, potong 4-8
- Sediakan 1 buah tempe yg pendek, potong 6
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Siapkan 2 batang sereh
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 helai daun salam
- Siapkan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 keping kecil gula merah atau 2sdm gula palem
- Siapkan 2 sdm kecap manis tropicana
- Siapkan Air kelapa (sy 1 dus uk sedang hydro coco)
- Siapkan Garam dan lada. Blh tambahkan totole
Langkah-langkah menyiapkan Ayam, tahu, tempe bacem -menu diet:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar. Marinasi ayam, tahu dan tempe dgn bumbu halus, garam, lada.
- Didihkan hydro coco dgn lengkuas, daun salam, air asam jawa, sereh dan gula merah/palem
- Masukkan ayam, tahu/tempe. Sy tahu tempe dl. Setelah selesai baru ayam, krn kualinya kecil. Masak hingga air menyusut
- Tambahkan kecap manis. Masak hingga air habis. Sisihkan. Bisa dibuat terlebih dahulu 1 hr sblmnya agar bumbu meresap
- Masukkan ayam, tahu, tempe di teflon. Bakar hingga kecoklatan. Sajikan dgn sambal terasi
- Tips: waktu masak ayam lebih sebentar drpd tempe, agar tidak keras. Tahu blh mengikuti ayam ataupun tempe, asalnya tahunya tidak bertekstur keras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam, tahu, tempe bacem -menu diet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
