Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Jika ayam goreng tepung terasa terlalu biasa untuk terus menerus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam saus asam manis ini mungkin bisa menambah variasi makan Anda. Sajian ini cukup mudah untuk dibuat karena bahan-bahan makanannya sangat umum dan rasanya enak sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Ambil 1 kg ayam fillet
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Tepung serbaguna untuk mencelup
- Sediakan Air untuk campuran tepung basah
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan Saus tomat delmonte
- Gunakan Saus sambal
- Sediakan 4 bh timun (buang bagian dalamnya & iris memanjang)
- Sediakan 4 bh wortel (iris memanjang)
- Siapkan 1 bh bawang bombay
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Yuuuppp, Ayam goreng Tepung yang berselimutkan Saos Asam Manis. Boleh sedikit cerita asal-usul a.k.a sejarahnya saos asam manis yaaahh. Pada mulanya. saos asam manis ini adalah saos untuk masakan Tionghoa yang disebut babi asam manis (gǔlǎoròu dalam bahasa Tionghoa atau gulouyuk dalam bahasa Kantonis). Pada umumnya dibuat dari campuran saus tomat, saus cabai, air jeruk lemon, bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Cuci ayam fillet, setelah bersih potong menipis dengan ukuran selera. Lalu beri garam & lada bubuk, setelah itu siapkan tepung serbaguna yg di beri air sedikit hingga kental saja
- Siapkan tepung serbaguna kering & adonan basah nya,Celupkan potongan ayam fillet ke dalam adonan basah, lalu lumuri dengan tepung kering. Siapkan minyak di wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga kuning ke emasan.lalu angkat
- Membuat saus asam manis : siapkan potongan timun, wortel,bombay serta cincangan bawang putih,siapkan pula saus & bumbu lainya. siapkan minyak di wajan untuk menumis, masukan bawang putih,tumis hingga harum lalu masukan saus tomat & saus sambal. Masukan potongan Bombay,timun & wortel, lalu beri air sedikit 100 cc, beri bumbu seperti gula,garam,penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu sampai membulak atau berbuih. Angkat
- Siapkan tempat untuk hidangan, taruh ayam tepung yg sudah matang, lalu siram saus asam manis di atasnya.
Buat Resep Ayam Goreng Tepung dengan Saus Asam Manis, Yuk! Sajian ini sangat mudah untuk dibuat karena bahan-bahan yang di gunakan sangat umum dan rasanya enak sekali. Terkadang sebagian orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di rumah dan memilih membeli menu tersebut di. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
