Lagi mencari inspirasi resep beras kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal beras kencur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beras kencur adalah minuman penyegar khas Jawa. Minuman ini juga digolongkan sebagai jamu karena memiliki khasiat meningkatkan nafsu makan. Beras kencur sangat populer karena memiliki rasa yang manis dan segar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beras kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan beras kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beras kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Beras kencur menggunakan 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Beras kencur:
- Gunakan 1,5 ons kencur
- Gunakan 2 ruas temu kunci
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 ons gula kelapa
- Siapkan 3 sdm beras
Biasanya hanya digunakan tepung berasnya saja yang dicampur kencur. Manfaat beras kencur bisa mencegah hormon timbulnya jerawat dari dalam tubuh sehingga jerawat yang tadinya ingin muncul menjadi tidak muncul. Beras kencur dikenal sebagai jamu khas Jawa dengan perpaduan rasa manis dan asam serta bau Jamu beras kencur sangat mudah dijumpai. Jamu jenis ini juga sangat populer karena manfaatnya.
Cara menyiapkan Beras kencur:
- Sambil mengupas kencur,kunci dan kunyit, rendam dahulu beras.
- Setelah itu cuci semua dan blender dengan air 2 gelas lalu saring
- Blender kembali ampasnya dengan air 2 gelas.lalu saring,kemudian ulangi lagi.jadi 3x blender
- Terakhir ambil 1 gelas minuman yanh sudah jadi dan blender bersama gula lalu saring
- Campur semua dan aduk hingga rata. Minuman beras kencur nikmat,tidak pahit siap disajikan
Khasiat.co.id - Jamu beras kencur merupakan sebuah minuman yang ada pada kategori jamu. Minuman ini memiliki khasiat bagi kesehatan yang sudah tidak bisa diragukan lagi. Beras kencur memiliki aroma yang khas. Cocok untuk mereka yang sedang mengalami masuk angin. Juga dipercaya mampu meningkatkan nafsu makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan beras kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
