Lagi mencari ide resep capcay yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Resep capcay kuah istimewa ala Abang-abang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Capcay menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay:
- Sediakan 1 bawang Bombay potong dadu
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek
- Siapkan 4 daun bawang cincang
- Siapkan 1 fillet paha ayam potong dadu
- Ambil iris Jamur merang
- Siapkan 10 buah bakso iris iris
- Ambil iris Wortel
- Ambil Kembang kol
- Siapkan Brokoli
- Ambil iris Jagung muda
- Ambil Sawi putih potong potong
- Sediakan Kacang capri
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Saus tiram
- Gunakan Kecap asin
- Gunakan Kecap Ikan
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil Tepung tapioka
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Lihat juga resep Capcay Tahu enak lainnya. Resep Capcay Ala Resto dan Cara Membuat Capcay Komplit serta Olahan capcay Seafood lengkap Resep Capcay Royco Praktis dan Tumis Sayur Capcay Enak Mudah.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Panaskan minyak wijen Dan tumis bombay bawang 3 menit dan masukan bawang putih hingga harum, masukan daun bawang kemudian ayam dan sedikit kecap asin masak hingga ayam matang
- Masukan bakso Dan jamur, kemudian wortel Dan jagung hingga setengah matang, masukan saus tiram, aduk rata, masukan kembang kol dan kecap ikan aduk Dan brokoli beri air dan aduk rata, sambil dicicipi masukan kaldu jamur, merica Dan sedikit gula pasir, kalau air Asat tambahkan Dan masukan Capri Dan sawi putih masak hingga matang Dan ambil kuah sedikit Dan campur dengan tepung tapioka Dan masukan ke dalam capcay Dan aduk rata, cicipi Dan tunggal hingga matang
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. Setelah mengetahui sejarah tentang capcay, selanjutnya saatnya mempraktekkan resep capcay kuah ala Kuliner Kota berikut ini. Resep Membuat Capcay Seafood Enak Cepat Praktis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
