Anda sedang mencari ide resep ayam filet saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan saus tomat dan saus sambal, aduk rata. Tambahan irisan bawang putih dan gula pasir, aduk rata. Tambahan air dan perasaan lemon aduk rata hingga mendidih, jangan lupa tes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam filet saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam filet saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam filet saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam filet saus asam manis memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam filet saus asam manis:
- Sediakan ayam filet :
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan saus asam manis :
- Ambil 3 siung besar bawah merah
- Gunakan 3 siung besar bawah putih
- Sediakan bawang bombay
- Gunakan cabe rawit secukupnya(jika suka pedas bisa memakai lombok setan)
- Sediakan 2 butir tomat merah
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil 3 sdm saus sambal
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Ambil bahan pelengkap :
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 1 buah nanas
- Sediakan 1 buah mentimun
- Gunakan 2 tangkai daun bawang
- Ambil secukupnya buncis
Disini saya akan share bagaimana cara membuat ayam fillet asam manis sendiri dengan hasil yang tak kalah dengan yang direstoran, rasanya pun dijamin mantap deh. Berikut bahan-bahan dan cara membuat ayam goreng saus asam manis yang wajib dicoba, untuk lebih jelasnya silahkan baca resepnya dengan baik-baik. Lihat juga resep Ayam fillet krispy saus asam manis enak lainnya. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam filet saus asam manis:
- Bersihkan ayam, lalu potong-potong dadu kecil, setelah bersih lumuri merica, garam dan kaldu. kemudian beri tepung terigu,maizena dan telur. kocok agar semua tercampur rata kemudian tarus kulkas.
- Sambil menunggu ayam di dinginkan, haluskan bawang merah,bawang putih, cabe dan tomat (saya menghaluskannya manual dg cobek, bisa pake blender)
- Potong korek wortel dan mentimun(untuk mentimun agak besar), iris nanas jgn terlalu tipis% atau tebal, potong kecil buncis dan bawang bombay serta iris daun bawang
- Panaskan wajan untuk menumis, tumis bawang bombay agak layu kemudian masukan bahan yg di halus tadi, tumis hingga tercium wangi, sesudah wangi masukan wortel buncis, dan nanas, tumis sebentar lalu masukan air secukupnya. jika air sudah mendidih masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dg air, masukkan juga saos sambal,saos tomat, kecap,gula dan garam. koreksi rasa. jika sudah pas rasanya masukkan mentimun dan daun bawang, tunggu hingga agak layu dan matikan kompor
- Setelah saus siap, keluarkan ayam dari kulkas, lumuri tepung terigu dan maizena sambil di tekan-tekan agar tepung menyatu dg ayam, goreng dg minyak panas, matang angkat dan taruh piring saji
- Setelah itu siram dengan saus asam manis, dan siap untuk dinikmati
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam fillet asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk. Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental. Resep chicken fillet saus mentega ini hanya menggunakan bahan utama fillet dada ayam, meskipun demikian bunda bisa juga mencampur dengan bahan lainnya. Lihat juga resep Ayam Filet Asam Manis enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam filet saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
