Anda sedang mencari inspirasi resep gurame bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gurame bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurame Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gurame Bumbu Kuning:
- Ambil Ikan gurame (saya pakai yg sudah di fillet)
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan Santan Kara
- Sediakan Garam
- Ambil Lada
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 buah kemiri yg sudah disangrai
- Sediakan 1 buah serai
Cara menyiapkan Gurame Bumbu Kuning:
- Pertama bersihkan gurame, setelah itu balurkan dengan air perasan jeruk nipis dan beri garam lalu sisihkan 30 menit. Setelah itu goreng ikan dan sisihkan.
- Untuk bumbunya, pertama haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam dan serai.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga matang, setelah itu masukan daun jeruk (buang tulangnya), daun salam, dan serai.
- Setelah itu masukan air dan santan aduk hingga tercampur rata dan mendidih, lalu tambahkan garam dan lada setelah itu masukan ikan yg sudah digoreng tadi lalu aduk rata. Ikan gurame bumbu kuning siap disajikan.
- P.s: bisa juga ditambahkan cabe rawit tapi saya tidak pake krn keabisan cabe rawit hehe jadi saya tambahin tomat aja, rasanya tetep enak kok 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurame bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
