Sedang mencari ide resep sayur mentimun kuah (jukut timun) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur mentimun kuah (jukut timun) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pelecing Timun enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Timun atau mentimun merupakan tanaman sayur yang sangat mudah ditanam dan mudah diperoleh di seluruh dunia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mentimun kuah (jukut timun), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur mentimun kuah (jukut timun) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur mentimun kuah (jukut timun) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Mentimun Kuah (Jukut Timun) menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Mentimun Kuah (Jukut Timun):
- Ambil 5 potong ayam
- Sediakan 1 buah mentimun
- Gunakan 1 sdm bumbu lengkap khas Bali (base genep) (lihat resep)
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Siapkan Secukupnya air
Salah satunya dengan mengonsumsi sayur, Sup Mentimun misalnya. Mentimun memiliki kandungan Storel yang dapat menurunkan kadar Kolesterol penyebab penyakit Jantung Koroner ataupun Stroke. Lihat juga resep Sayur bening daun kelor+timun enak lainnya. Cuci timun dan wortel terlebih dahulu, lalu potong keduanya berbentuk kotak-kotak.
Cara menyiapkan Sayur Mentimun Kuah (Jukut Timun):
- Kupas mentimun dan potong-potong
- Tumis base genep, tambahkan air. Masukkan ayam, masak hingga matang. Taburin garam dan lada, koreksi rasa sesuai selera.
- Terakhir masukkan potongan mentimun. Dan masak hingga mentimun layu.
- Sajikan di mangkuk dan siap dinikmati.
Masukkan potongan timun dan wortel, serta garam, gula, cuka, dan air hangat (agar wortel dan timun tidak keras). Aduk semua bahan, lalu diamkan beberapa menit. Rasa renyah timun bisa memancing nafsu makan. Acar timun utuh ini rasanya asam segar dan sedikit pedas. Bisa dinikmati dengan nasi goreng atau nasi kebuli.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Mentimun Kuah (Jukut Timun) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
