Sedang mencari ide resep sop jamur kuping ala wani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop jamur kuping ala wani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata. SOP JAMUR KUPING Dapur Setyani #dapursetyani Hai Assalamualaikum gaiisss, pas bgt buat makan siang nih aku mau bikin sop jamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop jamur kuping ala wani, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop jamur kuping ala wani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop jamur kuping ala wani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop jamur kuping ala wani menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop jamur kuping ala wani:
- Ambil 200 gram jamur kuping basah
- Gunakan Sepotong koki ukuran sedang diiris sedang
- Sediakan 10 buah kentang kecil kupas lalu potong sesuai selera
- Ambil Segenggam kacang merah muda
- Ambil 1 sachet merica bubuk
- Siapkan 1/4 pala dihaluskan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir/ MSG
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 batang daun bawang potong
- Ambil 2 batang daun seledri iris tipis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Budidaya jamur kuping bisa jadi usaha menguntungkan namun tak merepotkan, bahkan bisa dilakukan di halaman rumah! Budidaya jamur kuping adalah jenis usaha yang sebetulnya mudah dan tak memerlukan lahan yang luas. Manfaat Jamur Kuping untuk kesehatan ada banyak sekali, seperti menambah stamina. Jamur ini memiliki ang biasa dimasak, yaitu: jamur kuping putih dan Khasiat.co.id - Jamur Kuping adalah jenis jamur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Cara membuat Sop jamur kuping ala wani:
- Masak kacang merah hingga lembek
- Setelah itu beri kentang lalu masak lagi hingga setengah matang, lalu beri jamur kuping yg sudah dipotong sesuai selera, Kolu lalu masak hingga sayuran matang
- Nb: saya pake asinan jamur kuping basah, sebelumnya asinan jamur di cuci lalu d masak d air mendidih selama tiga menit lalu tiriskan.
- Setelah sayuran matang terakhir beri potongan daun bawang, merica,garam,MSG/gula dan pala yang sudah dihaluskan.
- Bawang merah dan bawang putih diiris tipis lalu ditumis dengan daun seledri sampai wangi lalu tambahkan tumisan ke sop yang sudah matang… Hmmm jadi deh
Baca Juga: Resep Sop Buncis Sayap Enak, Hidangan Berkuah yang Nikmat Disantap Saat Malam Hari. Baca Juga: Jadi Janda Hingga Diserang Penyakit Langka, Artis Cantik Ini Sekarang Harus Jualan Mie Goreng dan Sop. Jamur yang mempunyai varian seperti, jamur kuping putih, jamur kuping hitam, dan jamur kuping merah ini adalah salah satu jamur yang paling familiar. Jamur ini cocok disajikan dengan sayur sop dengan kuah penuh rempah. Cara menyimpan Jamur Kuping supaya awet dan tidak berlendir.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop jamur kuping ala wani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
