Anda sedang mencari ide resep sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sapi lada hitam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Salam jumpa dengan kami di channel Mom and Son cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep sapi lada hitam ala restoran. Resep Sapi Lada Hitam Original, Ikuti video Masak Cara Membuat nya step by step ya. Meningkatkan imunitas tubuh dengan sapi lada hitam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sapi lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sapi Lada Hitam menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Gunakan 350 gram Daging sapi has dalam, iris tipis
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdm kecap asin premium black (boleh jg pakai yg cap tiga sekawan/ikan mas koki)
- Sediakan 2 sdm lada hitam butir, tumbuk kasar (boleh ditambah sesuai selera)
- Sediakan 1 siung bawang putih ukuran agak besar, cincang halus
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong memanjang
- Ambil 2 siung bawang merah (optional ya, guys^^)
- Ambil 1 buah paprika merah, cuci bersih kemudian potong²
- Siapkan 1 buah paprika hijau, cuci bersih kemudian potong²
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm ang ciu
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya garam (optional jika dirasa kurang asin)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan 1 sdt tepung maizena, campur dengan sedikit air
Resep Sapi Lada Hitam - Daging sapi merupakan salah satu bahan makanan dengan sumber protein hewani yang mudah diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam: Campur bahan bumbu rendaman jadi satu dan aduk hingga rata. Potong tipis daging sapi dengan melawan serat, lalu rendam dengan bumbu rendaman. Daging sapi tidak perlu dicuci untuk menjaga teksturnya.
Cara menyiapkan Sapi Lada Hitam:
- Rendam daging sapi dengan minyak wijen, kecap asin, lada hitam dan bawang putih selama ±30 menit.
- Tumis bawang bombay dan bawang merah hingga harum kemudian masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi, aduk² hingga daging berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, ang ciu dan gula pasir (cicipi dan jika dirasa kurang asin boleh ditambahkan sedikit garam). Aduk² hingga tercampur rata, kemudian tambahkan air.
- Masukkan paprika merah dan paprika hijau, aduk² (jangan lama² supaya paprika tidak layu). Kemudian tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan tercampur rata.
- Angkat dan sapi lada hitam siap disajikan.
Sebagai gantinya direbis sampai benar-benar empuk dengan api sedang. buang kotoran yang kelur dari air rebusanya. ID - Hadirkan masakan yang mampu membuat makan siang maupun makan malam jadi lebih nikmat. Bukan karena harganya yang mahal tapi penyajiannya yang istimewa. Menu sapi lada hitam mempunyai cita rasa yang cukup tajam sedikit pedas. Sangat cocok sebagai pelengkap nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapi lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
