Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan pepes ayam tentunya lebih sehat karena dimasak dengan cara dikukus. Apalagi bumbunya pun juga lebih meresap da membuat cita rasanya semakin nikmat dan tak mengurangi nilai gizinya. Cara Membuat Pepes Ayam: Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan bumbu marinasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ayam:
- Siapkan 5 bh dada (sebelah) ayam TG
- Gunakan 1/2 bh jeruk nipis
- Sediakan 1 daun bawang, potong2
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah
- Sediakan 5 lbr salam
- Sediakan Laos, potong2
- Ambil 2 sereh, geprek, potong2
- Ambil 1 bh tomat, potong2
- Ambil Daun pisang
- Siapkan Kemangi
- Gunakan Tusuk gigi
- Siapkan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 8 bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 btr kemiri, sangrai
- Ambil 1 jari kunyit, sangrai
- Sediakan 1 jari jahe
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur
Setelah dikukus, pepes ayam juga bisa. Resep Pepes Ayam - Tidak bisa kita pungkiri, ayam goreng memiliki rasa yang lezat dan selalu menggugah nafsu makan. Pepes ayam rasanya lebih lezat karena kaya akan rempah dan bumbu. Resipi ini terkandung dalam buku terbaru beliau.
Cara menyiapkan Pepes ayam:
- Cuci ayam lumuri dg jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas, sangrai kunyit dan kemiri
- Haluskan bumbu selain salam, sereh, laos, cabe dan tomat, campurkan ke ayam tambahkan daun bawang, aduk diamkan 15 menit
- Bungkus 1 ayam dilengkapi cabe, tomat, salam, sereh, laos semat dg tusuk gigi
- Kukus 30 mnt, sajikan
Resep Pepes Ayam Bumbu Kuning dapat anda lihat pada video slide berikut. Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan. Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. pepesayam #pepesayamtanpadaunpisang #pepesayamkemangi. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
