Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis. Halo Ma, hari ini aku mau bagi resep masakan kesukaan keluarga di rumah nih, ada ayam tepung saus asam manis, bahan dan cara membuatnya cukup mudah loh, yuk simak berikut resepnya : Bahan yang dibutuhkan : Dada ayam tanpa tulang. Potong dada ayam beberapa bagian sampai membentuk dadu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam tepung saus asam manis menggunakan 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam tepung saus asam manis:
- Sediakan 1 buah dada ayam (fillet)
- Sediakan 1 bungkus tepung berbumbu
- Gunakan 3 sdm peres tepung terigu
- Ambil 1 buah wortel. potong korek api
- Gunakan 1 buah timun kecil. potong korek api
- Sediakan ➖bahan saos➖
- Siapkan 3 siung bawang putih. cincang
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay.. iris
- Ambil 1 ruas jahe.. geprek
- Siapkan 3 batang daun bawang.. iris panjang
- Ambil 4-5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya air
- Gunakan 1 sdt tepung maizena larutkan dg sdkit air
Terkadang sebagian orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di rumah dan memilih membeli menu tersebut di. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Asam Manis Sederhana enak lainnya. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah membuat Ayam tepung saus asam manis:
- Campur rata tepung terigu dan tepung berbumbu (biar ga terlalu asin)
- Cuci bersih ayam..tiriskan.. ambil 2 sdm munjung tepung berbumbu tambahkan sdkit air.. aduk rata.. lalu masukkan ayam fillet.. aduk rata.. biarkan sebntar..
- Balurkan ke dalam tepung kering..sampai rata..
- Goreng dalam minyak panas..hingga matang kecoklatan..
- Saos : panaskan margarin.. tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum
- Tambahkan saos tomat, saos tiram, minyak wijen, gula, garam, lada
- Masukkan sayuran, dan cabe merah.. aduk rata.. beri air sedikit.. masak sampe sayuran layu..
- Tambahkan daun bawang.. aduk rata.. lalu beri larutan tepung maizena.. test rasa.. sajikan..
- Tata ayam tepung dalam piring…lalu siram dg saos.. sajikan hangat lebih nikmat…
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep asli saus asam manis hanya terdiri dari air, cuka, saus tomat, saus cabai, air jeruk. Ada banyak resep saus asam manis yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan bahan-bahan pilihan sesuai selera. Balurkan ayam yang sudah di marinasi kedalam tepung maizena hingga merata. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, sisihkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
