Lagi mencari inspirasi resep chicken shawarma yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken shawarma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
This Chicken Shawarma recipe is going to knock your socks off! Just a handful of every day spices makes an incredible Chicken Shawarma marinade that infuses the chicken with exotic Middle. The best healthy Chicken Shawarma recipe that you must try.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken shawarma, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken shawarma enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken shawarma sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Shawarma memakai 42 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Shawarma:
- Ambil Spice Mix
- Ambil 4 sdm bubuk jinten
- Sediakan 4 sdm bubuk paprika
- Siapkan 3 sdm bubuk sumac (aq skip, ganti 1,5 sdm bubuk cabai)
- Ambil 2 sdt bubuk pala
- Sediakan 2 sdt bubuk Jahe
- Ambil 2 sdm bubuk bawang putih
- Sediakan 1 sdt bubuk kayumanis
- Ambil 1/2 sdt bubuk cengkeh
- Siapkan 1 sdt lada hitam
- Sediakan Chicken Shawarma
- Siapkan 6 paha ayam (drumstick)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 3 sdm yoghurt
- Sediakan 2-3 sdm spice mix
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan Naan Bread
- Sediakan 225 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 120 ml air hangat
- Ambil 2 1/4 sdt ragi instan
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm olive oil
- Gunakan 100 gr plain yogurt
- Ambil butter cair untuk olesan
- Ambil 1 siung bawang putih (optional)
- Sediakan Yoghurt Sauce
- Sediakan 1 bh timun, buang bijinya lalu parut halus
- Gunakan 225 ml yoghurt plain
- Ambil 2 sdm mayonaise
- Ambil 1 sdt dill / parsley cincang (aq pake parsley kering)
- Siapkan 2 sdm minyak Zaitun
- Sediakan 1-2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt spice mix
- Siapkan Salad
- Siapkan 2 bh Tomat, buang bijinya
- Sediakan 2 bh timun, buang bijinya
- Siapkan 2 genggam selada
- Ambil Parsley
- Sediakan 3 lembar kubis
Hubs loves chicken shawarma and he loves going to Extreme Pita almost every week to get his I decided to surprise him and make my own chicken shawarma wraps with my own homemade. Chicken shawarma is very similar to a gyro. It is traditionally prepared on a vertically rotating pit with Top the chicken shawarma with your favorite toppings. I like to use Romain lettuce, cherry tomatoes.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Shawarma:
- Spice Mix : Campur semua bahan spice mix, masukkan wadah tertutup dan beri label.
- Ayam : Pisahkan ayam dari tulangnya, tambahkan garam, bumbu spice mix, minyak,bawang bombay dan yogurt. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup semalaman atau minimal 2 jam.
- Tata ayam yang sudah dimarinasi pada rak panggangan. Letakkan bawang bombay pada nampan dibawah rak. Oven selama 20 menit dengan suhu 230-250°C dengan api atas bawah. Sebelumnya oven panaskan terlebih dulu ya. Karena listrik di tempat ku gak kuat untuk api atas bawah, jadi 20 menit api bawah dan 10 menit api atas. Diamkan 5-10 menit baru dipotong ya, supaya daging nya juicy
- Naan Bread : Campur kan air hangat (jangan terlalu panas agar ragi tidak mati), ragi dan gula pasir, aduk rata lalu diamkan 5-10 menit. Campurkan Dalam mixing bowl tepung dan garam. Tambahkan yogurt. Tambahkan campuran ragi dan aduk rata. Uleni hingga terangkat dari mangkuk. Tambahkan minyak, uleni lagi hingga bisa dibentuk bola. Olesi lagi bowl dengan minyak.
- Simpan adonan 1-2 jam ditutup lap hingga mengembang jadi 2xnya. Bagi menjadi 6/8 bagian, bulatkan dan tutup lap. Panaskan teflon, olesi sedikit minyak, ambil 1 bulatan lalu gilas hingga pipih. Bila teflon sudah benar2 panas, masukkan adonan yang sudah dipipihkan.
- Panggang hingga muncul bintik2 hitam, balik. Lalu angkat
- Saus Yoghurt : Untuk sausnya, parut timun, taburi garam dan diamkan di saringan. Peras supaya airnya keluar. Campur dengan semua bahan lain termasuk bawang putih cincang halus. Aduk rata
- Cuci bersih bahan sayuran, Potong-potong sayuran, pisahkan isi tomat & timun.
- Penyelesaian : Sajikan naan, potongan ayam, sayur, dan sausnya.,,, karena aq yakin pasti kurang nih, soalnya Naan bread nya sdh dicemilin bahkan tanpa dikasih apa2 😅. Akhirnya ku potong dua Naan bread nya, terus aq masukkan isiannya,, jadi bisa dapet lebih banyak 🤭
Featured in: Chicken Shawarma Deluxe, No Rotisserie Required. This homemade chicken shawarma recipe is always on the list of my top signature recipes we're most proud of. Chicken Shawarma is bursting with a delicious blend of spices, and it's golden brown with a tender interior and crisp edges. Plus, it's so easy to make! Homemade Chicken Shawarma How To Make Chicken Shawarma Super Easy Chicken Shawarma.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Shawarma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
