Anda sedang mencari ide resep tahu isi || tahu brontak || porsi banyak || menu bakulan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi || tahu brontak || porsi banyak || menu bakulan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. porsi banyak
porsi banyak Anda bisa membuat Tahu isi || Tahu Brontak || Porsi banyak || Menu Bakulan menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu isi || Tahu Brontak || Porsi banyak || Menu Bakulan:
- Sediakan 80 buah tahu kulit coklat
- Siapkan Bahan Isi
- Ambil 1/4 kol iris iris
- Siapkan 1/2 kg wortel serut panjang
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun sledri
- Gunakan 1/4 taouge gendut
- Siapkan 8 siumg bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus ladaku
- Sediakan 1 bungkus masako
- Ambil secukupnya gula dan garam
- Siapkan Bahan Balutan
- Ambil 400 gr tepung terigu
- Siapkan 200 tepung beras
- Gunakan 1 bungkus masako
- Sediakan sedikit garam
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 5 buah kemiri
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Tahu isi || Tahu Brontak || Porsi banyak || Menu Bakulan:
- Iris kubis daun bawang dan wortel yang sudah di cuci sebelom nya.sisihkan
- Tumis duo bawang sampai harum.masukan sayuran,aduk sampai rata,masukan bumbu lain.koreksi rasa.bila sudah layu angkat biarkan dingin.
- Siapkan tahu peras lembut 1 per 1sisihkan
- Iris salah satu sisi tahu,lalu beri isian secukupnya.kira kira aja cukup sampe 70 buah.Kadang kalau lagi banyak pesanan untuk sore.tahu isi ini di beri isian pagi lalu simpan di kulkas.dan di goreng siang.jadi gak kelamaan digoreng nya.
- Haluskan bumbu untuk balutan tahu.Tuang ke baskom lalu masukan terigu dan tepung beras masako garam dan air.aduk rata.adonan jangan cair jangan kental cukup sedang saja.koreksi rasa.
- Panaskan minyak,ambil tahu lalu celupkan ke balutan adonan terigu dan goreng sampai matang.jangan lupa di balik supaya matang merata
Selamat mencoba!

