Lagi mencari inspirasi resep ikan patin bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan patin bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan patin bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Patin bakar memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Patin bakar:
- Siapkan 1 ekor ikan Patin (me : berat 1,2kg)
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdm Garam
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin bakar:
- Bersihkan ikan Patin, siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu.
- Setelah halus, lumuri ikan dengan bumbu. Bagian kepala tidak di masukan. Yang diambil bagian badan ikan dan ekornya saja. Kepala mau dipindang.
- Bakar ikan. Tutup bagian atas dengan daun pisang agar tidak dimakan ayam.
- Bakar hingga ikan dirasa kering. Jangan lupa membalik ikannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
