Sedang mencari ide resep tempe ala mendoan mantul buat jualan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe ala mendoan mantul buat jualan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe ala mendoan mantul buat jualan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tempe ala mendoan mantul buat jualan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Terimakasih yg sudah menonton jgn lupa like, koment, subscribe. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang. Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe ala mendoan mantul buat jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tempe ala mendoan mantul buat jualan memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tempe ala mendoan mantul buat jualan:
- Siapkan 1 papan tempe bagus
- Ambil 250 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 Bks kecil Masako sapi
- Ambil 200 ml air untuk mencampur adonan
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 3 batang daun bawang iris tipis
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Setelah mempunyai bahan tempe mendoan untuk jualan, Anda dapat belajar membuat resepnya agar rasanya sama seperti tempe mendoan dari Purwokerto. Resep membuat Tempe Mendoan, Halo semua balik lagi nih bersama saya yang akan memberikan resep selama kita berada di rumah. Buat yang pengen ngemil tapi takut mau jajan di luar, Apalagi sekarang sudah di terapkan PSBB, Jangan kuatir ya karena aku mau share salah satu makan yang. Sebenarnya - termasuk makanan yang cukup gampang dihasilkan.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe ala mendoan mantul buat jualan:
- Potong 1 papan tempe bagi menjadi 2 bagian, lalu potong lagi menjadi diagonal membentuk segitiga baru iris sedang tipis nya bagi 4 setiap segitiga. Kalo buat jualan ukuran dan bentuk yang menarik itu bisa jadi nilai tambah lho..
- Campur semua bahan, terigu, tepung beras, garam,Masako, ketumbar, kunyit, buat lubang ditengahnya dan masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, terakhir masukkan daun bawang, aduk lagi, tes rasa
- Panaskan minyak goreng, ingat ya.. supaya jadi cantik harus benar benar panas merata tapi jangan sampai minyak berasap. Goreng satu persatu tapi jangan sampai wajan terlalu penuh, sampai berwarna kuning keemasan. Angkat tiriskan..
- Dijamin tempe kriuk tahan lama, gurih dan mantul 😁
Kau bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Kuncinya sederhana: Tempenya pakai tempe khusus untuk bikin Mendoan dan kedua rasa asin dan kencurnya harus terasa!!. Aciana from Surabaya says: Pagi ini buat, enak Chef meskipun blm seenak yg biasanya tak beli LOL :D Memang jarang yg jual tempe khususnya itu, soalnya pernah. Mendoan berasal dari kata mendo yang merupakan Bahasa Banyumasan, yang berarti setengah matang atau lembek. Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan tempe mendoan yang diunggah YouTube DAPUR KRISTIA.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe ala mendoan mantul buat jualan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
