Anda sedang mencari ide resep pesmol kuning gurame yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol kuning gurame yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol kuning gurame, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol kuning gurame yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol kuning gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pesmol Kuning Gurame menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Kuning Gurame:
- Gunakan 1 ekor gurame 500 gr
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 2 buah wortel potong seperti korek api
- Gunakan 2 buah mentimun potong seperti korek
- Ambil 1 papan Petai kupas belah 2 (sesuai selera, boleh diskip)
- Ambil 1 batang daun bawang potong potong
- Siapkan 1 buah tomat potong-potong
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bahan A
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan Sedikit lada/merica
- Sediakan Penyedap rasa (sesuai selera)
Cara membuat Pesmol Kuning Gurame:
- Baluri ikan yang sudah dibersihkan dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 10 menit.
- Haluskan bahan A, tapi utk lengkuas dan sereh cukup digeprek aja. Lalu sisihkan.
- Goreng ikan gurame sampai matang kecoklatan. Minyaknya agak banyak supaya kerendam ya ikannya..
- Masukkan minyak pada wajan, tumis bawang bombay dan bumbu halus tadi sampai harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan wortel, tunggu kira kira 3 menit sambil diaduk lalu masukkan mentimun, petai, cabai rawit, tomat dan daun bawang. Tambahkan penyedap rasa, boleh diskip klo ga suka ya.. Tunggu sampai mendidih lagi lalu koreksi rasa.
- Tata ikan gurame goreng tadi diatas piring, lalu siram dengan bumbu yg sudah matang. Siap disajikan.. Dijamin bikin nambah deh, ga perlu lauk lain lagi..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Kuning Gurame yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
