Sedang mencari inspirasi resep gurami masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami masak kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami masak kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gurami masak kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurami masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurami Masak Kuning memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurami Masak Kuning:
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan 1 ekor ikan gurami (sedang)
- Sediakan 1 buah wortel potong korek api
- Sediakan 1 buah ketimun potong korek api
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Gunakan 1 buah sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm cuka (ga ada jeruk nipis dirumah)
- Gunakan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
Cara menyiapkan Gurami Masak Kuning:
- Kebetulan saya beli ikan gurami yang sudah siap goreng dari swalayan, jadi goreng ikan sampai matang kemudian sisihkan. Kalau mau pakai ikan segar bersihkan kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian sisihkan selama 15 menit setelah itu goreng sampai matang.
- Siapkan wajan, tumis bumbu yg telah dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum. Kemudian tambahkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan wortel dan timun, masak sebentar kemudian tambahkan cuka dan koreksi rasa.
- Setelah rasanya sudah sesuai dan wortel sedikit layu masukkan ikan yang telah digoreng dan masak sebentar sampai bumbu merata pada ikan kemudian angkat dan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami Masak Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
