Lagi mencari ide resep ayam goreng bawang putih-jahe (praktis, tanpa ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih-jahe (praktis, tanpa ungkep) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Goreng Bawang putih-Jahe (Praktis, Tanpa Ungkep). Pernah makan ayam ini di salah satu resto masakan Tionghoa di Banjarmasin, sungguh segar dan lezat sekali. Selesai makan juga rasa jahe dan bawang putihnya masih terasa segar di lidah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih-jahe (praktis, tanpa ungkep), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih-jahe (praktis, tanpa ungkep) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang putih-jahe (praktis, tanpa ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bawang putih-Jahe (Praktis, Tanpa Ungkep) memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bawang putih-Jahe (Praktis, Tanpa Ungkep):
- Siapkan Dada ayam Fillet (saya pakai 5 potong ayam bagian dada/daging)
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 5 siung bawang putih (parut)
- Ambil 3 ruas jahe (parut)
- Siapkan 1 sdt garam (saya suka asin, jadi 1,5 sdt garamnya)
- Gunakan secukupnya Air matang
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui ke dalam wajan. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan yang menandakan ayam telah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan ayam goreng tanpa ungkep bersama nasi hangat! Lihat juga resep Ayam goreng bawang putih enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang putih-Jahe (Praktis, Tanpa Ungkep):
- Potong dadu ayam fillet (saya lebih suka ada tulang-tulangnya sedikit, jadi saya pakai ayam bagian dada). Kuncinya potong kecil-kecil ayamnya agar nanti cepat matang ketika digoreng.
- Campurkan semua bahan dalam wadah. Potongan ayam, cuka, bawang putih parut, jahe parut dan garam. Aduk rata. Boleh tambahkan air sedikit saja agar ayam terbumbui dengan merata. (Boleh cek rasa utk tau asin/tidaknya). Cuka disini berfungsi untuk mematikan kuman pada ayam dan membuat ayam separuh matang.
- Diamkan bumbu agar meresap. Minimal 15-20 menit. Mau lebih sip lagi, diamkan semalaman. Saya siapkan malam, utk digoreng esok paginya (utk bekal).
- Goreng ayam dengan minyak panas. Goreng hingga matang keemasan.
- Sajikan ayam dengan sambal kecap (resep saya potongan cabai+parutan bawang putih+kecap manis+sedikit kecap ikan). Voila, segar dan dijamin ketagihan!
Cuma ada sayap ayam.mau di goreng krispi, takut pada bosan, karena kemaren udah bikin beberapa hari lalu. Mau di buat Ayam goreng biasa.kok kelamaan ngungkepnya. Akhirnya aku buat Ayam Goreng praktis aja tadi, tanpa ungkep. Lihat juga resep Ayam Ungkep Garlic enak lainnya. Resep Ayam Goreng Rempah Tanpa Ungkep, Tetap Gurih dan Renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang putih-Jahe (Praktis, Tanpa Ungkep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
