Sedang mencari ide resep ikan gurami kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurami kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurami kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan gurami kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan gurami kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Gurami Kuah Kuning memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Gurami Kuah Kuning:
- Ambil 2 ekor ikan gurami
- Sediakan 2 buah lemon
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunir
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu tumis:
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Daun kemangi
Cara membuat Ikan Gurami Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan gurami dan potong sesuai selera. Tambahkan lemon yang sudah diperas ke ikan yang sudah dicuci bersih.
- Siapkan bumbu yang harus dihaluskan.
- Setelah halus, siapkan minyak panas dan tumis bumbu tumis kecuali tomat dan daun kemangi sampai harum.
- Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis bumbu hingga harum.
- Cuci bersih ikan, dan masukkan ke dalam wajan. Tambahkan gula, garam, dan merica bubuk.
- Masak sampai mendidih. Setelah matang tambahkan tomat dan daun kemangi.
- Ikan gurami kuah kuning siap dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurami kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
