Anda sedang mencari ide resep pisang nugget kekinian (banana nugget crispy) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang nugget kekinian (banana nugget crispy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mau tahu resep pisang nugget kekinian? Yuk, intip resep banana nugget yang enak, sehat, dan crispy di sini! A popular snack in Indonesia, the Nugget Pisang has its roots in Goreng Pisang (or, quite literally, fried banana) and is essentially a golden, crispy nugget of sweet and crunchy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang nugget kekinian (banana nugget crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang nugget kekinian (banana nugget crispy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pisang nugget kekinian (banana nugget crispy) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy) menggunakan 13 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy):
- Sediakan Pisang Nugget:
- Ambil 8 buah pisang kepok (yang matang)
- Ambil 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan 4 sdm tepung terigu serbaguna
- Gunakan 3 sdm susu bubuk saya pakai susu bubuk putih yang rasa vanilla sachet merk dancow
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk kalo ga pakai vanili juga ga apa karena cuman sebagai pewangi adonan aja
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Kulit Pelapis:
- Ambil Secukupnya tepung terigu
- Ambil Secukupnya tepung roti (yang putih)
- Gunakan 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Siapkan Topping:
- Siapkan Secukupnya cokelat batang silverqueen / cadburry yang diparut (optional)
Banana Nugget menawarkan berbagai variasi nugget pisang dengan lelehan aneka saus yang lezat dan menggoda. Cara membuat nugget pisang kekinian simple dan enak ini menggunakan bahan-bahan yang mudah kita dapatkan di pasar. Kali ini trend makanan membuat resep Pisang Nugget Kekinian Super Crispy, nah pisang yang satu ini lagi trend banget, rasa. Resep Pisang Goreng Nugget atau Banana Nugget - Bosan dengan olahan pisang goreng yang itu-itu aja?
Langkah-langkah membuat Pisang Nugget Kekinian (Banana Nugget Crispy):
- Potong kecil-kecil pisang kepok yang telah disiapkan.
- Haluskan pisang dengan garpu. *lebih enak pakai garpu kalo menurut saya daripada pakai blender, atau yang punya food processor boleh pakai itu, teksturnya sama kayak pakai garpu nantinya.
- Campurkan telur yang sudah dikocok dengan pisang yang telah halus. Aduk.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, lalu tambahkan garam, susu bubuk, dan vanilli bubuk. Aduk sampai rata dan jangan ada yang menggumpal.
- Masukkan adonan tersebut kedalam loyang yang sudah diolesi margarin terlebih dahulu. Dan geprak-geprak loyangnya, agar tidak ada celah di adonannya.
- Lalu kukus adonan dalam loyang tadi pada panci kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 25 menit (menggunakan api sedang).
- Setelah matang, biarkan adonan yang telah dikukus menjadi hangat (suam-suam kuku)/dingin terlebih dahulu, agar mudah dipotong-potong. Potong menjadi beberapa bagian sesuai selera.
- Siapkan bahan untuk membuat kulit pisang nugget.
- Gulingkan potongan pisang kukus tadi ke dalam tepung terigu, satu persatu. Note: kalo mau bikin kulitnya crispy tepung terigunya ga perlu diberi air, kan ada tuh resep yang pakai air, nah pakai tepung terigu yang kering gitu biasa aja, karena kalo pakai yang basah/cair akan membuat pisang nuggetnya alot (ga renyah) kalo udah dingin, sebagai gantinya nanti ada telur.
- Lalu, celupkan ke dalam telur yang sudah di kocok, satu persatu.
- Kemudian gulingkan ke dalam tepung roti, satu persatu. Note: pakai tepung roti yang warna putih kalo pengen lebih crispy. Ulangi step 9-11 ini kalo mau lebih crispy lagi.
- Goreng pisang nuggetnya ke dalam minyak panas yang telah disiapkan.
- Angkat dan tiriskan apabila sudah kuning keemasan di kedua sisinya.
- Tambahkan topping sesuai selera.
- Banana Nugget Kekinian siap dinikmati😍
Kini pisang goreng bisa dinikmati dengan cara baru lho, crispy di luar dan lembut di dalam. Toppers juga bisa menambahkan keju agar lebih gurih atau meises cokelat ke dalam adonan agar. Nugget pisang lagi jadi tren, apalagi Kaesang juga punya gerainya. Di Bandung juga ada aneka pisang nugget dengan aneka topping. Lelehan coklta dan tumpukan kejunya sangat menggugah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pisang nugget kekinian (banana nugget crispy) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
