Lagi mencari ide resep tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tahu mercon atau tahu jeletot,ini cocok banget buat pecinta pedas karna rasanya bener-bener meledak. Di tangan kreatif mojang Bandung, tahu isi dikreasikan dengan isian sayur super pedas yang kemudian diberi nama tahu jeletot. Isian sayur sebelumnya ditumis dengan bumbu pedas atau bahkan diberikan irisan cabe rawit yang berlimpah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya:
- Sediakan 5 Buah Tahu
- Sediakan 150 gr sayur kol
- Gunakan 1 Sdm kaldu jamur (sesuai selera)
- Gunakan penyedap rasa (sy pakai Masako kaldu ayam)
- Siapkan 1 Sdm gula pasir
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Lapisan tepung
- Sediakan 6 sdm tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Ambil Sedikit kunyit bubuk
Ternyata usaha Tahu Jeletot Taisi ini diwaralabakan oleh pemiliknya yang bernama Rudi. Ini adalah sebuah peluang usaha makanan ringan yang bisa dijalankan oleh mereka yang ingin memiliki usaha sendiri. Bermitra dengan perusahaan waralaba yang cukup terkenal dan sudah berjalan dengan baik. Tahu jeletot merupakan sejenis tahu isi yang sangat pedas.
Cara membuat Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya:
- Potong tahu menjadi beberapa bagian sesuai selera, serta sayur kol iris tipis"
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,cabe dll) dsini sy ulek
- Goreng tahu,jangan sampai terlalu kering,jika sudah Tdk terlalu panas,keluarkan isi bagian tengah, isi Tahu bagian tengah sy ulek agar halus dan bisa di campur dengan tumisan kol dan bumbu halus
- Tumis bumbu halus,dan masukkan sayur kol dan tahu yg diulek,tmbhkan penyedab rasa, gula,kaldu jamur
- Stlh matang, sisihkan dan isi ke dalam tahu yg sudah di keluarkan isinya tadi
- Masukan ke dalam adonan tepung yg sudah diberi bumbu,dan goreng hingga kecoklatan
Karena saking pedasnya akhirnya tahu tersebut diberi julukan jeletot. Sekilas tampilan tahu jeletot ini biasa saja, malahan tidak menarik sama sekali. Bentuknya mirip dengan tahu isi alias gehu yang banyak dijual pedagang gorengan. Tahu Mercon Tahu Isi Jamur Super Pedas Bu Yun kali ini akan membagikan resep cemilan dan ide usaha membuat gorengan. assalamualaikum hari ini dapur anna mau share resep tahu mercon atau tahu jeletot,ini cocok banget buat pecinta pedas karna . Kemaren ada teman yang wa aku nanyain resep Tahu Hot Jeletot.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu jeletot / tahu mercon ala kadarnya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
