Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih (bumbu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih (bumbu kuning) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur ayam, daun salam, serai, dan bumbu halus. Masak di atas api sedang sampai mendidih. Tuang sisa air secara bertahap sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (bumbu kuning), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bawang putih (bumbu kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih (bumbu kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bawang putih (bumbu kuning) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bawang putih (bumbu kuning):
- Sediakan Ayam potong kecil2
- Gunakan Bawang putih, digeprek
- Siapkan kentang, potong
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan Air
- Gunakan Garam/penyedap rasa
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kunyit
- Ambil Jahe
Masukkan ayam, aduk rata dengan spatula. Bikin ayam goreng aja buat stock dikulkas yuk. Sejak ada virus corona ini kalo bisa kita masak sendiri dulu aja yah, biar lebih terjamin kebersihannya. Ayam bumbu kuning ini enak bisa di simpan dalam freezer dan tahan hingga semingguan.
Cara membuat Ayam goreng bawang putih (bumbu kuning):
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak, lalu masukkan daun jeruk.
- Masukkan ayam, bawang putih dan kentang. Beri air sedikit, tunggu sampe airnya menyusut shg bumbunya meresap. Setelah itu angkat.
- Siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng ayam, bawang putih dan kentangnya. Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng sampai kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan. dimakan dgn nasi putih hangat2 saja udah enak.
Kalau lagi malas masak tinggal ambil di kulkas dan goreng saja. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Lalu taburi bawang goreng dan cabai merah. Dari resep tersebut, bumbu opor ayam putih maupun kuning sangat mudah untuk dipraktekkan. Dapat pula membuat kreasi opor ayam lain.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih (bumbu kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
