Anda sedang mencari ide resep pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ide Bisnis Pempek enak murah meriah. Pempek Tanpa Ikan tapi rasanya ngikan banget. Ikuti step by step video ini, dijamin anda bisa buka restoran pempek!!!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan:
- Gunakan 250 gr Sagu / Tepung Tapioka
- Sediakan 125 gr Terigu protein sedang
- Ambil 30 gr Tepung Beras
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil 1 SDM Minyak Sayur
- Siapkan 2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Kaldu jamur
- Ambil 450 ml Air
- Sediakan Ebi 2 Bungkus (saya beli di warung)
- Gunakan Bahan Kuah Cuko :
- Ambil 250 gr Gula Merah
- Siapkan 2,5 bungkus Asam Jawa
- Sediakan 1,5 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt penyedap / kaldu jamur
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 20 pcs Cabai rawit (haluskan)
- Sediakan 4 siung Bawang Putih (haluskan)
Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Ekonomis Tanpa Ikan Rasanya Mantul Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan:
- Campurkan Tepung Terigu dan Tepung Beras dalam satu wadah hingga tercampur rata. Lalu masukkan 4 siung bawang putih halus, aduk hingga rata
- Didihkan 450ml air, lalu masukkan 2 Bungkus ebi yang sudah di haluskan, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, masak hingga benar-benar sudah menjadi kaldu
- Aduk asal adonan, tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas dan 1 SDM minyak sayur. Aduk rata kembali.
- Tuangkan air kaldu yang sudah masake menggunakan saringan (hanya air kaldunya yang dibutuhkan) kedalam wadah terigu yang sudah tercampur rata sedikit sedikit, (Jangan dituang semuanya) sisakan sedikit sisa air kaldunya (air yang dituang kira2 300-350ml).
- Campurkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit hingga sagu habis (jangan langsung semua) sambil di aduk rata saja hingga hampir Kalis (kalau terlalu kalis adonan bisa keras)
- Siapkan talenan kayu diatasnya sudah dilumuri sagu, ambil adonan bulatkan (berat 30gr) lalu bentuk menjadi lenjer hingga adonan habis (jika ingin di bentuk kapal selam juga bisa ditinggal dibuat bentuk untuk dalamnya diisi telur)
- Didihkan air dalam panci / apapun untuk merebus adonan yang sudah dibentuk. Masak hingga adonan mengambang. Lalu angkat dan dinginkan sejenak sambil kita membuat kuah cuko
- Siapkan minyak panas di penggorengan sampai benar-benar panas. Lalu goreng adonan dengan api kecil saja agar matang meresap sampai kedalam. Setelah matang semua siap diangkat. Dan disajikan
- Siapkan piriing penyajian potong sesuai selera pempek sudah matang, tuangkan kuah cuko masak secukupnya, taburkan Ebi sangrai halus dan dapat diberikan toping Mie serta mentimun. Selamat mencoba
- Didihkan 450ml air masukkan gula merah (sudah diiris Tipis) asam Jawa, garam, kaldu, dan gula pasir masak hingga tercampur rata, masukkan cabai dan bawang putih yang sudah di haluskan. Masak hingga air tersisa 350ml atau aroma benar2 keluar. Ketika sudah masak lalu angkat dan saring tuang ke wadah.
Butuh ide bisnis kreatif yang bisa menghasilkan uang dengan cepat? Salah satu alasan utamanya karena kurangnya inovasi ide bisnis yang mereka tawarkan. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pempek ekonomis tanpa ikan rasanya mantul bisa jadi ide bisnis jualan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
