Anda sedang mencari ide resep korean garlic bread (ekonomis untuk bakulan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal korean garlic bread (ekonomis untuk bakulan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia. Roti bundar dengan rasa bawang putih dan cream cheese ini bayak dibuat pada masa pandemi. Finalis MasterChef Indonesia, Devina Hermawan membagikan resep dan tips untuk membuat Korean.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean garlic bread (ekonomis untuk bakulan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan korean garlic bread (ekonomis untuk bakulan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean garlic bread (ekonomis untuk bakulan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan) menggunakan 20 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan):
- Sediakan Bahan I :
- Siapkan 160 ml susu cair dingin
- Ambil 1 butir telur ukuran kecil
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan Bahan II :
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi (me cakra)
- Sediakan 45 gr gula pasir
- Gunakan 6 gr ragi instan
- Siapkan Bahan III :
- Ambil 50 gr margarin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan Isian :
- Sediakan 250 gr Cream Cheese homemade (lihat resep)
- Ambil 2 sdm susu kental manis putih
- Siapkan Bahan Glaze :
- Sediakan 150 gr margarin
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm susu kental manis putih
- Siapkan 2 sdm parsley kering/oregano
Badung, KOMPASTV - Korean garlic bread roti khas korea sedang viral di bali. Dari namanya saja kita bisa mengetahui bahwa roti ini dibuat dengan menggunakan bumbu bawang putih. Yang membedakan dengan roti pada umumnya yakni pada toping yang digunakan. Alasan Korean Garlic Cheese Bread jadi tren.
Langkah-langkah membuat Korean Garlic Bread (Ekonomis Untuk Bakulan):
- Campur semua bahan I aduk sampai tercampur rata 👇🏻
- Campur semua bahan II aduk rata pakai spatula,tuang bahan 1👇🏻
- Aduk lalu uleni sampai tidak lengket di tangan 👇🏻
- Masukan bahan III uleni sampai kalis elastis 👇🏻
- Diamkan selama 10 menit 👇🏻
- Kempiskan adonan lalu bagi jadi beberapa bulatkan(saya perbuah beratnya sekitar 80 gr karna untuk jualan)tata di loyang yg sudah di alasi baking papper istirahatkan lg sekitar 45 menit sampai mengembang 2x lipat saya tutup dengan kain bersih, kemudian oven selama 20 menit suhu 170 derajat api atas bawah(karna saya pakai otang tanpa pengatur suhu jadi saya oven api sedang selama 25-30 menit) sesuaikan oven masing-masing ya😉oven sudah dipanaskan sebelumnya ya sekitar 10-15 menit.
- Sambil menunggu matang tumis bawang putih cincang dengan sedikit margarin sebentar saja cukup sampai layu👇🏻step ini bisa di skip dan langsung Campur bawang putih cincang ke margarin yang sudah dicairkan 😉
- Masukan margarin biarkan sampai cair lalu angkat, tambahkan telur,skm dan parsley kering aduk cepat(campur dan aduknya posisi kompor mati ya)👇🏻
- Setelah matang biarkan sampai dingin baru potong jadi 6 bagian jangan sampai putus👇🏻olesi bagian dalam dengan bahan glaze 👇🏻
- Campur semua bahan isian aduk sampai tercampur rata, masukan bahan isian ke dalam plastik segitiga semprotkan ke tiap bagian roti lalu celupkan kembali ke bahan glaze/disiramkan pakai sendok 👇🏻
- Panggang lagi selama15 menit api atas👇🏻ini jadi menu bakulan saya🤭saya jual perubahannya 25rb kalo adonan rotinya berat 50 gr saya jual 15 rb😉 kadang saya pakai parsley/oregano tapi lebih banyak yg suka pakai oregano karna jadi berasa berempah(semua tergantung selera)
Sebagai warga Korea, Hanna mengungkapkan ada beberapa alasan mengapa roti ini jadi tren di negaranya. Alasan pertama adalah karena berbagai varian roti merupakan panganan yang sudah lama akrab dengan orang Korea Selatan. Ambil roti yang telah matang, lalu isi dengan isian WINCheez Filling Soft kemudian celupkan ke bahan saus garlic. Korean Garlic Bread merupakan roti bulat yang terdiri dari rasa bawang putih dan cream cheese yang menyatu sempurna. Jajanan pinggir jalan khas Korea Selatan ini sedang heboh menggantikan posisi kopi dalgona yang sebelumnya sempat viral juga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan korean garlic bread (ekonomis untuk bakulan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
