Lagi mencari inspirasi resep ekor patin bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ekor patin bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakar ikan patin, beri mentega, berulang ulang hingga mulai kering, lumuri dengan bumbu berulang kali hingga ikan masak dan terakhir lumuri lagi dengan mentega. Sajikan ikan patin bakar dengan sambal kecap dabu-dabu. RM Pondok Patin Bakar - JLN.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ekor patin bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ekor patin bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ekor patin bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ekor patin bakar menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ekor patin bakar:
- Sediakan 4 ekor patin (ekor nya aja)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Ambil 1 buah jeruk nipis
Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. The map created by people like you!
Cara menyiapkan Ekor patin bakar:
- Marinasi ekor patin dg perasan jeruk nipis agar tdk amis goreng kering dan haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan kecap dan saos tiram serra air didihkan dan masukkan ekor patin masak hingga menyusut
- Jgn lupa d balik agar bumbu meresap rata cek rasa angkat
- Bisa langsung d sajikan
- Atau di bakar d teflon
- Bakar dg api sedang dan jg lupa d balik bakar hingga berwarna pekat
- Angkat sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ekor patin bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
