Anda sedang mencari ide resep roti tawar jadul ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar jadul ekonomis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar jadul ekonomis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti tawar jadul ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Buku "Resep Favorit Anak ala Resto - Roti Tawar untuk Bekal Sekolah" karya Ide Masak terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli di Gramedia.com. Lasagna roti tawar bisa menjadi pilihan untuk membuat santapan nikmat dengan harga miring. Cara membuatnya sangat mudah dan bahan yang Lasagna roti tawar ini cocok juga dijadikan menu sarapan, lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti tawar jadul ekonomis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti tawar jadul ekonomis memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Roti tawar jadul ekonomis:
- Gunakan 400 gr tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 50 gr gula pasir blender halus agar ngulennya ga lama
- Siapkan 225 gr air es
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm ragi instan (shaff instan)
- Ambil 3 gr bread improver (baker bonus)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 60 gr mentega
Perlu inovasi dan kreatifitas pada menu makan didalam keluarga, apalagi jika bunda masih memiliki buah. Sebelumnya sudah pernah ada videonya Roti tawar Pandan di channel lama. Tp entah saya ga ada waktu untuk memindahkan. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?
Cara menyiapkan Roti tawar jadul ekonomis:
- Campur terigu, gula halus, ragi instan dan bread improfer sampai rata. - Kuncinya pastikan ragi masih aktif belum kadaluarsa.
- Setelah rata masukkan 1 butir telur dan air uleni sampai 3/4 kalis, kira2 10 - 15 menit. Setelah itu masukkan mentega dan garam, uleni hingga kalis elastis. - Kalau saya setelah kira2 10 menit saya masukkan mentega dan garam lalu ulen adonan tetap lengket saya istirahatkan 5 menit setelah itu ulen lagi sekitar 10 menit sudah kalis dia - 😄
- Setelah kalis dan tidak lengket ditangan bulatkan dan istirahatkan selama 10 menit.
- Setelah itu bagi adonan sesuai ukuran loyang, rumusnya untuk loyang terbuka seperti itu volume loyang dibagi 4.5 kalau loyang tertutup dibagi 5
- Setelah itu siapkan rolling pin dan giling adonan agar udara yg terperangkap di adonan keluar. Setelah itu bentuk adonan sesuai loyang. Sebelumnya olesi loyang dgn mentega lalu Profing selama 1 jam
- Setelah kita profing selama 1 jam oven roti dengan suhu 180 derajat selama 20 menit, tanpa diolesi apapun. Setelah matang dlm keadaan panas poles dengan mentega. Roti siap dipeegunakan😊
Nah, apabila semua bahan sudah dipersiapkan dengan merata maka langkah selanjutnya yang akan dapat anda lakukan adalah dengan mulai membuat hidangan roti tawar kali ini. Roti ini termasuk jadul ala Belanda. Sidodadi menyediakan beraneka ragam rasa, seperti rasa kornet, keju, dan sosis. Roti jadul pun tersedia di sini, yakni roti gambang, krenten atau kismis, dan roti tawar frans. Sari Roti merupakan salah satu merek roti ternama dengan produk unggulan berupa roti tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti tawar jadul ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
