Anda sedang mencari ide resep ikan pari bintang bumbu kuning dengan bunga kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan pari bintang bumbu kuning dengan bunga kecombrang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari bintang bumbu kuning dengan bunga kecombrang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan pari bintang bumbu kuning dengan bunga kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan pari bintang bumbu kuning dengan bunga kecombrang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Pari Bintang Bumbu Kuning dengan Bunga Kecombrang menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Pari Bintang Bumbu Kuning dengan Bunga Kecombrang:
- Gunakan 1 kg ikan pari
- Sediakan 1 bh jeruk lemon
- Sediakan Bumbu aromatik:
- Ambil 2 bh daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 bh bunga kecombrang
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan 5 bh cabe keriting
- Sediakan 4 bh cabe rawit (sesuaikan selera)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 2 sdm koya kelapa
- Gunakan secukupnya Gula, garam
Cara menyiapkan Ikan Pari Bintang Bumbu Kuning dengan Bunga Kecombrang:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera, kucuri dg air jeruk, biarkan beberapa saat baru cuci bersih, masukkan air asam jawa, biarkan.
- Ambil 2 siung bawang merah iris halus sisihkan, yg lain bumbu dihaluskan
- Panaskan wakan dg sedikit minyak, masukkan irisan bawang merah tumis hingga harum lalu masukkan semua bumbu halus dan bumbu aromatik, tumis semua hingga masak dan harum, kemudian setelah tanak masukkan ikan, aduk merata. Tambahkan sedikit air saja agar tidak terlalu kental.
- Setelah mendidih baru masukkan bunga kecombrang cincang, aduk merata, tambahkan gula dan garam, tes rasa, biarkan ikan masak dan air sedikit menyusut, setelah set dan matang, matikan api, sajikan hangat.
- Seriusan ini enak banget🌹🌹
- Bikin kalap juga😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Pari Bintang Bumbu Kuning dengan Bunga Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
