Lagi mencari ide resep gurameh kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurameh kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurameh kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gurameh kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gurameh kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurameh Kuah Kuning menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurameh Kuah Kuning:
- Ambil 2 ekor ikan gurameh
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 4 cabe kriting ato sesuai selera
- Ambil 2 lembar daun jeruk (pengganti jahe buat ngilangin bau amis)
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan 400 ml santan dr setengah kelapa
Langkah-langkah membuat Gurameh Kuah Kuning:
- Bersihkan ikan potong2 dan goreng tp jgn terlalu kering
- Haluskan semua bumbu kec daun jeruk
- Tumis bumbu sampe harum masukkan daun jeruk.
- Stlh bumbu matang masukkan santan, gula pasir, garam, merica koreksi rasa
- Stlh santan mendidih masukkan ikan didihkan kembali. Dan siap di hidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurameh kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
