Lagi mencari ide resep batagor ekonomis ala abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor ekonomis ala abang-abang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Santai sejenak dengan cemilan batagor ala abang-abang. Tanpa telur ataupun soda kue yaa bunda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ekonomis ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan batagor ekonomis ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan batagor ekonomis ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor Ekonomis ala Abang-Abang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Batagor Ekonomis ala Abang-Abang:
- Siapkan 10 buah tahu putih/kuning
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit siap pakai
- Siapkan Bahan Aci:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Gunakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 3 batang daun bawang, iris halus
- Ambil 150 ml air panas
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk & kaldu/jamur bubuk
- Ambil Sambal Kacang:
- Siapkan 150 gr kacang tanah, goreng, haluskan
- Sediakan 5 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 Gandu kecil gula merah
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Timun (me: skip)
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Jeruk limo
- Sediakan Sambal rawit (me: saus sambal)
Resep Praktis Batagor Takaran Sendok Ala Abang-abang Kaki Lima. Assalamualaikum Kali ini aku bikin cemilan yang enak dan ekonomis yaitu batagor tanpa ikan seperti abang-abang kaki lima. Membuat batagor sendiri di rumah sangat mudah dan dari daging ayam juga lezat rasanya. Batagor, siomay, cilok, pempek merupakan salah sekian dari jenis makanan yang saya sukai dan mungkin juga banyak diantara anda yang sama tergila-gilanya dengan saya.
Langkah-langkah membuat Batagor Ekonomis ala Abang-Abang:
- Adonan aci: campur rata semua bahan (tepung tapioka, terigu, bawang putih, daun bawang, garam, merica & kaldu/jamur bubuk, aduk rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata. Setelah agak dingin masukkan telur, aduk2 hingga rata (adonan memang agak encer ya…)
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Ambil 1 buah potongan tahu, beri sayatan di satu sisinya, isikan/tempelkan adonan aci, langsung goreng sampai matang/kecoklatan
- Untuk yang pangsit, ambil 1 buah kulit pangsit, isi dgn adonan aci, rekatkan & langsung goreng sampai matang/kecoklatan
- Angkat, tiriskan dan sisihkan (lakukan hingga semua adonan habis)
- Bumbu kacang : haluskan bawang putih & cabai, lalu tumis sampai matang. Masukkan kacang tanah goreng yg sudah dihaluskan & air, bumbui garam & gula, cek rasanya. Saat ingin disajikan diencerkan lg dengan sedikit air panas. (Me: pakai sambal pecel, karena dirumah masih ada stok bumbu pecel tinggal diencerin dengan air panas🙏)
- Penyajian : potong2 batagor, siram dengan bumbu kacang & beri kecap manis diatasnya, beri potongan timun, perasan jeruk limo & sambal rawit (saus sambal). Siap disajikan
Nasi Goreng Abang Abang Resep Rahasia Tips Trik. Ide Jualan Di Musim Mangga Untung Banyak. Nasi Goreng Chinese Food Ala Resto. Cara Membuat Batagor Enak Resep Batagor Tanpa Ikan Ekonomis. Siomay Batagor Ala Abang Abang Pinggir Jalan Asli Ini Sih Enak Banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Batagor Ekonomis ala Abang-Abang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
