Lagi mencari inspirasi resep ikan gurame kuah kuning (gule) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame kuah kuning (gule) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame kuah kuning (gule), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan gurame kuah kuning (gule) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Ikan Gurame Kuah Kuning - Niatnya pengen masak gurame yang berkuah, tapi bingung juga mau bikin apa, akhirnya aku masak dengan bahan Lah, enaknya dinamain apa yaa? gule aja deh. Maap gk sempet cekrek step by stepnya, karena keburu-buru banget bikinnya keburu lafar hehehe. Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan gurame kuah kuning (gule) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan gurame kuah kuning (gule) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan gurame kuah kuning (gule):
- Siapkan 1 ekor gurame
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang halus)
- Ambil 5 buah bawang merah (cincang halus)
- Sediakan 2 lembar daun salam & daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm air asam jawa(bisa dganti jeruk nipis)
- Gunakan 2 sdm santan kental (merk kara)
- Sediakan 1 sdt saus tiram (bisa diganti pakai kaldu bubuk)
- Siapkan secukupnya garam,gula
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan secukupnya daun kemangi
Apalagi jika ikan ini diolah dengan cara yang tepat, menggunakan bumbu rempah-rempah tradisional, dijamin bikin keluarga betah makan seharian di rumah. Ikan Gurami - Siapa siy yang tidak kenal dengan ikan gurami? Ikan berukuran cukup besar dengan daging yang empuk dan tebal ….hmm rasanya Memang ikan jenis yang satu ini termasuk ikan kegemaran banyak orang. Karena rasanya enak dan bergizi tinggi.
Cara membuat Ikan gurame kuah kuning (gule):
- Bersihkan ikan, potong menjadi beberapa bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan selama beberapa menit, lalu cuci hingga bersih.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air.
- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, kunyit, jahe dan merica bubuk.
- Masukkan ikan. Masak hingga setengah matang.
- Tambahkan air asam jawa dan santan. Masak hingga matang. Taburi dengan daun kemangi.
- Siap disajikan.
Language: Share this at resep ikan kuah kuning yg paling cocok di lidah keluarga. aku tambahin tomat pas mau mateng uuuhhh rasanya jadi lebih muantep. Racikan jitu umpan mancing ikan gurame liar di kolam dan sungai. Salah satu ikan yang menjadi buruan pemancing mania ialah ikan gurame. Resep 'ikan kuah kuning' paling teruji. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan gurame kuah kuning (gule) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
