Sedang mencari inspirasi resep gurami tahu kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gurami tahu kuah kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami tahu kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gurami tahu kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gurami tahu kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurami Tahu Kuah Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurami Tahu Kuah Kuning:
- Siapkan 1 ekor gurami
- Sediakan 1 buah tahu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 genggam kemangi
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Secukupnya cabe rawit
Langkah-langkah menyiapkan Gurami Tahu Kuah Kuning:
- Potong gurami menjadi 4 bagian. Potong jeruk nipis menjadi 2 bagian. Lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan.
- Potong tahu sesuai selera. Panaskan minyak. Goreng tahu setengah matang. Lanjutkan dengan menggoreng gurami. Tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe lengkuas, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Petik daun kemangi. Cuci bersih.
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan gurami dan tahu. Kemudian masukkan jahe, kunyit, lengkuas, tomat, daun bawang, tomat, kemangi dan cabe rawit
- Diamkan sampai kuah menguning. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gurami Tahu Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
