Anda sedang mencari ide resep mie ayam si abang2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam si abang2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada ayam geprek dalam box, ratingnya tinggi banget DI ojol! Sibuk #dirumahaja, dadine aku lesu, teros pengen mangan Mie Ayam samping omahku iku. Jenenge sng dodolan iku Bang Tomi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam si abang2, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie ayam si abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam si abang2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Si Abang2 menggunakan 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Si Abang2:
- Ambil 500 gr mie giling
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan secukupnya bawang goreng
- Siapkan kulit pangsit (sy skip krn habis)😭😭
- Siapkan 1 ikat sawi
- Gunakan Buat minyak ayam :
- Ambil 100 gr kulit ayam
- Gunakan 250 ml minyak goreng
- Gunakan 10 siung bawang putih di geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan Buat ayam :
- Gunakan 500 gr ayama fillet potong dadu
- Ambil 4 siung bawang putih di cincang
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Siapkan 500 gr ayam fillet potong dadu
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
- Ambil bumbu kuah:
- Siapkan 200 gr balungan sapi
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek
- Sediakan 2 batang daun bawang pre cincang
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya lada
Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Hmm, sejak ada resep mie ayam ini saya tidak pernah lagi 'jajan' mie ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Si Abang2:
- Membuat minyak mie : cuci bersih kulit ayam lalu tiriskan. Setelah itu tumis bawang putih, sereh, daun salam sampe harum kemudian tambahkan minyak goreng dan masukkan kulit ayam. Goreng sampe kulit kering dan angkat.
- Kuah mie : Tumis bawang putih sampe harum kemudian tambahkan air dan balungan sapi. Lalu masukkan daun bawang, lada dan garam. Test ras jika udah pas angkat dan sisihkan.
- Ayam kecap : cuci ayam fillet dan potong dadu. Kemudian tumis bawang putih sampe harum, setelah harum masukkan ayam, daun lawang, kecap manis, lada, garam, daun jeruk dan sedikit air. Tunggu sampe empuk dan pas rasanya.
- Rebus mie giling dengan minyak goreng agar tidak lengket setelah matang angkat dan tiriskan
- Penyajian : Tuang minyak mie ke dalam mangkok secukupnya kemudian masukkan mie yg telah di rebus lalu aduk rata agar menyatu dengan minyak mie tadi. Setelah rata beri 2 sdm ayam kecap, di atasnya di beri daun bawang dan bawang merah goreng dan terakhir di beri kuah sedikit. Sajikan dengan sambel tomat atau sambel bawang selamat menikmatin🙏🙏🙏
Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat Lebih enak daripada mie ayam abang-abang dan yang pasti lebih sehat. Hanya satu yang kurang mbak, ternyata aku masaknya kurang banyak. Merdeka.com - Sajian mie ayam termasuk menu jajanan kaki lima yang sangat populer di berbagai daerah. Masing-masing daerah punya racikan mie ayam Cara Membuat Mie Ayam Abang-Abang: Pertama, kita akan membuat topping ayam terlebih dahulu. Pisahkan ayam dari tulang dan kulitnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam si abang2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
