Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ayam goreng bawang putih paling enak disantap dengan nasi putih panas dan sambal bawang. Untuk membuat ayam goreng bawang putih tidak terlalu sulit. Anda tidak perlu mengungkep ayam, melainkan hanya memarinasi dengan bumbu dan bawang putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bawang putih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bawang putih menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng bawang putih:
- Siapkan 1 kg ayam
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil Bahan marinasi
- Gunakan 1 buah jahe
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 6 sdm kecap ikan
- Ambil 6 sdm kecap asin
- Gunakan 6 sdm minyak wijen
- Ambil 8 sdm tepung meizena
- Siapkan 2 buah telur ayam
- Ambil 1 sdt garam
Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. Letakkan ayam di atasnya dan taburi dengan bawang putih. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘. lihat selengkapnya.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bawang putih:
- Potong ayam sesuai selera, klo saya 1kg potong jd 12 potong. Cuci bersih.
- Blender sampai halus 10 siung bawang putih dan 1 buah jahe.
- Siapkan mangkok besar, masukan ayam potongnya beserta bumbu yg sudah di blender tadi dan bahan marinasi. Aduk rata. Tutup pakai plastic wrap diamkan semalaman.
- Keluarkan ayam dari kulkas, siapkan wajan masukan minyak. Tunggu minyak panas, goreng semua ayam.
- Jika sudah setengah matang, masukan 5 siung bawang putih di geprek dengan kulitnya. Goreng hingga matang.
Ambil ayam dari panci, lalu campur dengan irisan bawang putih yang telah diolesi bumbu halus. Itulah cara membuat dan resep ayam goreng bawang putih ala Dian Pelangi. Nikmat banget jadi menu buka puasa, nih! Sepanjang saya berkhidmat, saya mengalami banyak pengalaman pahit manis. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
