Anda sedang mencari ide resep ikan nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Nila Bakar:
- Siapkan Bahan A:
- Ambil 500 gr / 2 ekor ikan nila
- Siapkan 1/2 perasan jeruk nipis
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan Bahan B (bumbu oles):
- Gunakan 2 cabe merah
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2,5 sdm kecap manis
- Ambil Bahan C (bumbu oles kecap):
- Ambil 1 sdm kecap manis
Cara membuat Ikan Nila Bakar:
- Bersihkan ikan nila, lalu kerat badannya. - Kemudian cuci bersih. - - Peraskan jeruk nipis, lalu beri sejumput garam. - - Panaskan minyak goreng, goreng nila sebentar aja. - - Jadi karna kita bakar di atas kompor, supaya ikan juga mateng sampai dalem, dan ketika di balik tidak patah/pecah ikannya. - - Gorengnya sebentar aja, asal kering dikit di permukaan. Lalu angkat.
- Haluskan bumbu halus, setelah itu. - Tambahkan kecap Bango 2,5 sdm aja. - - Karna aku bakar di atas kompor, untuk bumbu oles, kecapnya ngak usah banyak. - - Jadinya seperti ini.
- Lumurin bumbu oles keseluruh ikan sampai habis, lumurin di atas piring. - - Setelah bumbu habis, dan sudah di olesin semuanya. - - Panggang di atas kompor, gunakan api kecil. - Setelah kering, balik ikannya. - - Sisi ikan yang sudah kering tadi. Oleskan kecap manis. - - Lalu balik lagi, oleskan satu sisinya lagi. - Habiskan kecap manisnya (1 sdm kecap manis)
- Bakar hingga bumbu meresap, kalau kamu ngak goreng ikan ya sebentar (susah di balik) ikan bisa pecah. - - Ini itu udah enak, ngak ribet pakai arang. - Selamat mencoba 😁🤗
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
