Sedang mencari inspirasi resep ikan dencis bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dencis bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan dencis bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan dencis bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan dencis bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Dencis Bumbu Kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Dencis Bumbu Kuning:
- Siapkan 500 gr ikan dencis (asli ikan gurame)
- Sediakan 2 btg bawang prei
- Siapkan 1/2 bh bombay (skip)
- Sediakan 15 bh rawit (saya ganti dg 2 sdm cabe bubuk)
- Siapkan 1 bh tomat
- Gunakan 1 bh jeruk lemon
- Ambil 300 ml air
- Siapkan Bumbu ikan:
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
Cara membuat Ikan Dencis Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan bilas bersih, kucuri jeruk nipis lalu bumbui kemudian diamkan sejenak biar bumbu meresap lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bumbu dan tumis hingga harum setelah tanak masukkan ikan dan sedikit air, biarkan meresap dan mendidih, masukkan gula dan garam tes rasa.
- Setelah kuah menyusut dan kental masukkan bawang prei, tomat, cabe bubuk dan perasan jeruk lemon, tes rasa, jika sudah tanak matikan api dan sajikan.
- Ini bener2 enak gurih, asem, pedas jd satu
- Jauhkan magic com😄
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan dencis bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
