Lagi mencari ide resep ikan pletuk bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan pletuk bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pletuk bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan pletuk bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan pletuk bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Pletuk Bumbu Kuning memakai 11 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Pletuk Bumbu Kuning:
- Gunakan Bahan :
- Sediakan 1 kg gurame
- Ambil 1 gelas air
- Gunakan 1 batang Serai
- Siapkan 2 helai Daun Salam
- Sediakan Bumbu halus yang diperlukan untuk membuat ikan peletuk bumbu kuning :
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Gunakan 10 buah Cabai Keriting
- Sediakan 5 buah Bawang Merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Ikan Pletuk Bumbu Kuning:
- Bersihkan ikan gurame dan kemudian anda potong-potong sesuai selera. Kemudian masukkan ke wajan bersama dengan serai, daun salam dan semua bumbu yang sudah dihaluskan.
- Lalu anda tambahkan air hingga ikan terendam. Masak diatas api sedang hingga airnya habis dan kering. Setelah matang, silahkan anda angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan pletuk bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
