63. Gurami Asam Manis
63. Gurami Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep 63. gurami asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 63. gurami asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 63. gurami asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 63. gurami asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 63. gurami asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 63. Gurami Asam Manis menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 63. Gurami Asam Manis:
  1. Ambil 1 ekor gurami (650-700gr)
  2. Ambil 100 gr tepung maizena,beri sedikit mrica bubuk n garam
  3. Siapkan BUMBU :
  4. Ambil 2 sg Bawang putih
  5. Sediakan 1/4 sdt Mrica bubuk
  6. Gunakan 1/2 sdt Garam
  7. Siapkan 1 sdt Jeruk nipis
  8. Gunakan SAUS :
  9. Siapkan 2 sg bawang putih
  10. Gunakan 50 gr bawang bombay, potong memanjang
  11. Gunakan 1/4 sdt mrica bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt saus tiram
  13. Siapkan 1/4 sdt garam
  14. Sediakan 1 sdm gula palm
  15. Sediakan 1 sdm gula pasir
  16. Sediakan 200 ml air
  17. Gunakan 1 bh cabe merah buang bijinya, potong kotak (15 gr paprika merah)
  18. Siapkan 1 bh timun kecil buang bijinya, potong kotak (15 gr paprika hijau
  19. Ambil Nanas, secukupnya, kupas potong kotak (15 gr paprika kuning)
  20. Siapkan 1 buah worel, potong panjang spt korek api
  21. Siapkan 1 sdt tepung tapioka, larutkan dg 1 sdm air
Cara menyiapkan 63. Gurami Asam Manis:
  1. Bersihkan ikan Gurami, kerat2. Sisihkan. Haluskan bumbu.
  2. Tambahkan air jeruk nipis ke dalam bumbu halus. Aduk. Baluri badan ikan dg campuran bumbu. Diamkan 15 menit
  3. Gulingkan ikan pd tepung maizena yg sudah diberi sedikit garam dan mrica bubuk (tidak diberi air) atau tabur2kan tepung pada ikan.
  4. Goreng ikan hingga berwarna coklat keemasan. Sisihkan.
  5. BUAT SAUSNYA. Tumis bawang putih n bawang bombay. Tambahkan cabe merah dan wortel (bisa di skip). Aduk hingga layu n harum. Tambahkan saos tomat, saos cabe, saos tiram dan sebagian air. Masak hingga wortel cukup lunak.
  6. Masukkan garam, gula, mrica. Tambahkan nanas. timun dan daun bawang (Atau paprika n nanas jk memakainya) serta air. Aduk2 hingga mendidih. Lihat kematangan buah/sayuran yg dimasukkan. Masukkan larutan tepung tapioka. Test rasa. Angkat
  7. Gurami Asam Manis siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 63. gurami asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!