Pecak Gurame Mudah
Pecak Gurame Mudah

Lagi mencari inspirasi resep pecak gurame mudah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecak gurame mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecak gurame mudah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecak gurame mudah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecak gurame mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecak Gurame Mudah menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecak Gurame Mudah:
  1. Sediakan Bumbu Ikan Gurame Goreng Kuning
  2. Sediakan 2 pcs ikan ukuran sedang bersihkan
  3. Sediakan 1 pcs Jeruk nipis
  4. Siapkan 1 pcs Kunyit
  5. Siapkan 2 pcs bawang putih
  6. Gunakan Jahe secukupnya (menghilangkan amis)
  7. Sediakan secukupnya Garam
  8. Sediakan secukupnya Penyedap
  9. Siapkan Sambal Pecak (Tumbuk Kasar)
  10. Ambil 10 pcs cabai keriting (bisa ganti rawit)
  11. Sediakan 5 pcs cabai rawit
  12. Ambil 8 pcs bawang merah
  13. Ambil 2 pcs bawang putih
  14. Ambil 1 pcs terasi instant
  15. Gunakan secukupnya Jeruk nipis
  16. Sediakan secukupnya Daun jeruk
  17. Siapkan secukupnya Kencur
  18. Gunakan secukupnya Jahe
Cara membuat Pecak Gurame Mudah:
  1. Cuci ikan dan marinasi dengan jeruk nipis, cuci tiriskan. Haluskan bumbu ikan dan marinasi ikan kurang lebih 15 menit
  2. Panaskan minyak, lalu goreng ikan dengan api sedang hingga kering keemasan
  3. Sangrai bumbu sambal pecak, setelah agak layu pindahkan ke ulekan, haluskan kasar.
  4. Pindahkan sambal ke piring saji, tambahkan air panas 1 gelas, lalu tambahkan garam, penyedap dan gula. Cek rasa gurih dan tambahkan perasan jeruk nipis.
  5. Optional, ikan bisa langsung dimasukkan ke dalam cairan sambal, saya memisahkan supaya ikan tetap krispi

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecak gurame mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!