Sedang mencari ide resep asam manis telur puyuh & fillet ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam manis telur puyuh & fillet ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam manis telur puyuh & fillet ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asam manis telur puyuh & fillet ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Telur puyuh walaupun kecil tapi sedap dan kaya dengan khasiat. Lihat juga resep Telur puyuh asam manis pedas enak lainnya. Lihat juga resep Udang tepung telur puyuh asam manis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asam manis telur puyuh & fillet ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asam Manis telur puyuh & fillet ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Asam Manis telur puyuh & fillet ayam:
- Ambil 250 gr fillet ayam, potong sesuai selera
- Siapkan 10 buah telur puyuh mateng, kupas kulitnya, sisihkan
- Sediakan 1 bonggol jagung manis, pipil
- Gunakan bumbu:
- Gunakan 1 siung bawang putih, geprek
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay, cincang
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 500 ml air panas
Kedua zat ini menghasilkan manfaat telur puyuh untuk detoksifikasi. Antioksidan bertugas untuk menangkal radikal bebas yang bisa merusak sel tubuh, sedangkan asam amino berperan dalam pengikatan racun dan pembuangan racun tersebut. Rebus telur puyuh hingga matang, kupas kulitnya. Campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam jawa, dan gula merah dalam panci, aduk rata.
Cara menyiapkan Asam Manis telur puyuh & fillet ayam:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, tambahkan lada bubuk, masukkan fillet ayam, aduk, masak sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan air panas, masukkan jagung pipil, telur puyuh, saus tiram, saus tomat, garam, gula,dan kecap manis. aduk rata, koreksi rasa..
- Masak sampai kuah agak menyusut.
- Taburkan potongan daun bawang sebelum disajikan..
Masukkan telur puyuh, tuangkan air kelapa dan tambahkan kecap manis. Masak sambil sesekali diaduk agar bumbu meresap. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas sampai harum dan matang. Tambahkan kecap manis, merica, garam dan air. Masukkan telur puyuh, masak sampai meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asam Manis telur puyuh & fillet ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
