Sedang mencari ide resep ikan bawal bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bakar pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan bawal bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan bawal bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bawal Bakar Pedas Manis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Bakar Pedas Manis:
- Gunakan 500 gr ikan bawal
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan Olesan kecap :
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Nasi hangat
- Siapkan Daun singkong rebus
- Siapkan Timun
- Siapkan Tomat
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bawal Bakar Pedas Manis:
- Ini dia salah satu makanan favorit ibuku.. Hehe
- Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis, merica dan garam. Diamkan 15 menit kurang lebih.
- Blender bahan bumbu yang dihaluskan. Lalu oleskan ke ikan marinasi selama 30 menit.
- Campurkan bahan olesan kecap, geprek bagian ujung Batang serai lalu kareti sebagai kuas agar wangi juga.
- Setelah dimarinasi, bisa bakar pake teflon panaskan teflon, lalu olesi ikan dengan olesan kecap balikan ikan lalu olesi kecap lagi. Bisa juga pake jepit bakar langsung di atas api/ pake arang.
- Jika ikan sudah kecoklatan dan matang angkat siap disajikan dengan lalapan ataupun sambal. - Selamat mencoba 🤝 - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bawal Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
