Sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila Bakar menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Bakar:
- Siapkan 1 kg ikan nila (3 ekor)
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 bh bawang putih
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Olesan:
- Gunakan 5 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Nila Bakar:
- Cuci ikan nila lalu baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan min 30 menit.
- Siapkan bumbu halus.
- Haluskan bumbu.
- Balurkan bumbu merata di permukaan tubuh ikan. Diamkan di kulkas selama 2 jam.
- Bakar ikan sampai sisi bawah matang. Balik ikan, lakukan yang sama.
- Olesi permukaan ikan yang sudah matang dengan kecap manis. Lakukan juga di permukaan ikan yang satunya. Bakar sampai matang. Aku tadi membutuhkan waktu total membakar ikan : 35 menit.
- Ikan nila bakar siap dinikmati.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
