Anda sedang mencari inspirasi resep nasi kebuli murah meriah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli murah meriah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli murah meriah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi kebuli murah meriah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lalu, gue mendadak ngidam nasi kebuli murmer (murah meriah) terenak di Jakarta. Apalagi kalau bukan Nasi Goreng Apjay yang letaknya di Panglima Selain nasi goreng kambing kebuli, tempat ini juga menyajikan menu lain seperti nasi goreng ayam, nasi goreng Jawa, bihun godok, hingga bakmi. Di Indonesia, membuat nasi kebuli terbilang cukup mudah lantaran bumbu rempahnya terbilang sangat mudah ditemui.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli murah meriah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Murah Meriah menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Kebuli Murah Meriah:
- Siapkan Bahan-bahan:
- Siapkan 900 gr beras biasa (saya pakai merk 3 Jambu)
- Gunakan 250-300 gr daging sapi (saya daging sapi untuk sop)
- Sediakan 500 ml air mentah utk tumis
- Ambil 1 bungkus bumbu kari instan (contoh: Indofood, bamboe)
- Ambil Secukupnya minyak goreng/margarin/minyak samin untuk menumis
- Siapkan Secukupnya Royco sapi (optional)
- Gunakan 10 cm kayumanis (saya skip, karena rasa kayumanis bubuk pada rempah bubuknya sudah cukup terasa)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar
- Gunakan 3-4 sdt garam atau sesuai selera
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt royco sapi
- Gunakan Bahan rempah bubuk (disangrai lalu diblender):
- Sediakan 4 buah pekak
- Ambil 4 buah kapulaga (bijinya saja)
- Ambil 8 butir cengkeh
- Siapkan 3/4 sdt jinten
- Sediakan 2-2,5 sdt kayumanis bubuk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Acar
- Siapkan Emping
- Ambil Telur dadar
- Siapkan Bawang goreng
Murah Meriah Dengan harga sangat terjangkau. Cita rasa nasi kebuli yang paling terkenal yakni yang khas arab yang biasanya menggunakan daging kambing. Namun bagi bunda bunda yang kreatif bisa Bahkan ternyata resep nasi kebuli ayam lebih diterima masyarakat sebab dapat disantap oleh semua golongan. Apalagi bagi yang lanjut usia tentu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Kebuli Murah Meriah:
- Didihkan air. Rebus daging hingga setengah matang (± 5 - 10 menit) untuk mematikan bakteri dan kuman. Buang air rebusannya dan cuci daging.
- Sangrai semua bahan rempah bubuk, lalu haluskan pakai blender. Sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Kalau menghaluskan dengan blender, tambahkan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt agar mudah halus.
- Panaskan minyak goreng sebanyak 3-4 sdt. (Pakai minyak samin lebih mantap.) Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu bubuk rempah dan bumbu kari instan. Aduk rata.
- Tambahkan air, didihkan. Masukkan daging. Masak sampai daging matang (10-15 menit). Matikan api. Kalau mau dagingnya lebih empuk, bisa dimasak pakai teknik 5-30-7.
- Cuci beras, masukkan ke dalam rice cooker. Tambahkan air bumbu dan dagingnya (saya tambahkan air sampai menutupi permukaan beras 2 ruas jari sekitar 1.350 ml atau sesuaikan dengan jenis beras yang digunakan).
- Masak dan tunggu matang. Kalau sudah bunyi klik, diamkan 15-20 menit supaya tanak. Kalau nasi masih keras, tambahkan air panas sedikit, pencet "cook" lagi sampai matang. Atau bisa dikukus hingga tanak.
- Hidangkan dengan bahan pelengkap. Bisa juga ditambah mentimun, tomat, sambal, dll sesuai selera.
Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli artinya bukan nasi yang suka dianiaya ya, tapi nasi yang merupakan olahan nasi dengan rempah-rempah khusus dan biasanya disajikan dalam bentuk besar untuk dimakan bersama dengan keluarga atau kerabat. Cocok juga nih untuk jajanan murah meriah namun membuat perut kenyang! Apa saja resep nasi kucing yang murah meriah ala angkringan? bahan bahan dan cara membuat nasi kucing yang paling mudah, cek sekarang!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi kebuli murah meriah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
