Lagi mencari ide resep ikan siram kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan siram kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini makanya nasi padang ikan mas gulai cuii.jangan lupa subscribe. Resep ikan kuah kuning yang berasal dari daerah Maluku ini cukup khas dan sangat menggugah selera. Masakan ini biasanya disajikan bersama dengan papeda Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan siram kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan siram kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan siram kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan siram kuah kuning menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan siram kuah kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan gurami uk. Sedang Skitar 600gr.
- Siapkan 1 buah tomat Belah jadi 4
- Gunakan Daun kemangi+1 buah wortel potong memanjang sprt korek api
- Gunakan Bumbu halus terdiri dari:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Siapkan Rawit setan jika suka pedas opt
- Sediakan Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan 1 btg serai gprek,daun salam,daun jeruk(dimemarkan)
- Ambil 250 cc Air (bisa jg lbih sesuai selera)
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Labu siam merupakan salah satu dari berbagai macam jenis sayur-sayuran yang biasa dimasak oleh masyarakat Indonesia. Kita akan mengolahnya menjadi sayur labu siam kuah kuning. Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll.
Cara menyiapkan Ikan siram kuah kuning:
- Bersihkan ikan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu goreng hingga kuning keemasan Sisihkan
- Tumis bumbu halus, serai salam,dan daun jeruk sampai tercium wangi aromanya…lalu tuangkan air… Hingga mendidih masukkan wortel masak hingga matangTambahkan garam,kaldu bubuk dan gula secukupnya… Koreksi rasa. Terakhirmasukkan tomat serta daun kemangi. Matikan api.
- Angkat lalu siram kan kuah ke atas ikan goreng selagi panas.. Lalu sajikan
Ikan kuah kuning cocok untuk hidangan makan bersama keluarga karena cara membuatnya mudah. Selain itu, sekali bikin bisa dapat banyak. Suami pulang mancing tapi bingung ikan mau dimasak apa? Hmm cuma digoreng sudah oada bosen. Ikan kuah kuning merupakan salah satu sajian khas dari Timur Indonesia, tepatnya daerah Maluku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan siram kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
