Anda sedang mencari inspirasi resep ikan kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kuah kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kuah kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Kuah Kuning menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Ambil 1 ekor ikan gurame, bersihkan dan beri air perasan jeruk lemon
- Sediakan Secukupnya garam gula pasir dan penyedap
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Ambil Secukupnya air
- Ambil iris Bahan
- Sediakan Sejempol jahe
- Gunakan Sejempol kunyit
- Siapkan Sejempol lengkoas
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabe merah buang biji
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 5 batang seledri
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan Secukupnya kemangi disiangi
Cara menyiapkan Ikan Kuah Kuning:
- Cuci bersih ikan dengan air mengalir, lalu rebus air secukupnya beri daun salam dan daun jeruk, masukan ikan setelah air mendidih. Cukup 2 menit saja, biar ikan tidak rapuh, buang air rebusan, sisihkan ikan.
- Panaskan wajan, beri minyak goreng. Masukan bahan iris kecuali bawang daun, seledri dan kemangi. Tumis sampai berbau harum, beri garam, gula dan penyedap.
- Masukan air bersih secukupnya. Lalu masukan ikan, test rasa dan matikan api setelah mendidih dan bumbu pas. Terakhir masukan kemangi dan daun bawang, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
