Anda sedang mencari ide resep ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) Akazelinetube Purwakarta Istimewa. Lihat juga resep Ayam fillet dada asam manis enak lainnya. Dengan taburan wijen sangrai, menjadikan masakan ini bertambah enak dan lezat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dada filet saus asam manis (puyonghai), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai):
- Ambil 1/4 ayam dada filet
- Siapkan 5 sdm Tepung Terigu
- Sediakan 1 putih telur
- Siapkan 1/2 potong bawang bombay
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 2 sdm tepung Meizena (larutkan dengan air secukupnya)
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus cabe
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Lada bubuk (sesuai selera)
Bola daging saus asam manis. foto: Instagram/@chikaafransisca. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Hi Bunda lagi cari resep ayam yang unik? kali ini saya akan membagikan resep ayam filet asam manis yang sangat mudah dan praktis.
Langkah-langkah membuat Ayam dada filet saus asam manis (puyonghai):
- Cuci bersih ayam dada filet kemudian masukkan putih telur dan garam secukupnya, aduk rata lalu campurkan dengan tepung terigu sampai merata.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu masukkan ayam yang sudah dicampurkan terigu dan tunggu sampai ayam berwarna keemasan.
- Tumis bumbu bawang putih (geprek terlebih dahulu dan iris), bawang bombay (iris tipis) sampai layu dan wangi, kemudian masukkan irisan cabe rawit dan saus tomat, saus cabe. Taburkan garam, gula pasir, lada bubuk sesuai selera. (Sambil icip-icip ya, apa kurangnya tinggal sesuaikan aja)
- Setelah agak mendidih dan mengental masukkan larutan tepung meizina dan masukkan potongan goreng ayam terigu lalu aduk sampai merata, dan selesai.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Artinya adalah ayam saus asam manis. Pertama-tama, kita perlu memotong dada ayam dan menggorengnya dengan balutan tepung. Setelah itu, barulah ayam dimasak bersama saus asam manis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam dada filet saus asam manis (puyonghai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
