Sedang mencari inspirasi resep tahu asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ikut meramaikan #CookiesPlesiran_Bandung #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang_Post #PekanCooksnap, saya pilih resep Teh @NiaBakabu, karena bahan yg diolahnya adalah tahu; favorit keluarga saya. Tahu merupakan bahan andalan saya di rumah, selain tempe, karena ngolahnya gak. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu asam manis menggunakan 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu asam manis:
- Siapkan 1 kotak tahu putih
- Siapkan 1/4 ayam dada filet potong dadu
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih uleg halus
- Ambil 1 sacet saori asam manis
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt micin (bila suka)
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil Minyak untuk menumis
Konon berasal dari daerah Hunan di Cina, saus ini juga populer di AS dan Eropa. Selain untuk ayam, udang, atau ikan, saus asam manis juga cocok dan lezat. Source : Welly Herlina (MomZhi) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya. Resep tahu saus asam manis ini bisa kamu praktikkan kalau bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja.
Cara membuat Tahu asam manis:
- Potong dadu tahu dan goreng sampai mateng dan sisihkan
- Tumis bawang bombay yg dirajang, kemudian masukkan bawang putih halus
- Tumis sampai harum
- Masukkan ayam filet yg sdh dipotong dadu masak sampai setengah matang
- Tambahkan 1/2 gelas air
- Masukkan garam,gula,lada,micin,saos asam manis, kecap, dan saos sambal
- Tes rasa
- Masukkan tahu dan masak hingga air menyusut
- Angkat sajikan
Masakan yang satu ini bisa disajikan mulai dari sarapan, makan siang, maupun malam. Tips biar rasanya lebih enak. myrecipemagic.com. Kalau kamu penyuka rasa asam, kamu bisa tambahkan potongan nanas. KOMPAS.com - Tahu sutra asam manis bisa kamu sajikan menjadi lauk pauk yang mudah dibuat. Cara membuat olahan tahu sutra yang satu ini terbilang mudah diikuti oleh pemula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
