Lagi mencari inspirasi resep mie goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie Goreng menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie Goreng:
- Gunakan 2 paket mie basah
- Ambil 1/2 cup ayam. Potong kecil2
- Gunakan 1/2 cup udang
- Siapkan 3 sdm Kecap manis(jk tdk suka manis kurangi kecapnya)
- Sediakan 2 sdm Kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdt minyak wijen bisa skip
- Sediakan Cooking wine bisa skip
- Sediakan secukupnya Garam, merica
- Sediakan Penyedap / kaldu jamur
- Siapkan 5 siung bawang putih/cincang
- Gunakan 1/2 bawang bombay/iris 1 cm
- Siapkan 1 bh wortel uk besar/ potong korek
- Sediakan Minyak u/ menumis
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng:
- Campur rata mie basah dgn kecap manis. Sisihkan. Siapkan semua bahan.
- Panaskan wajan. Tuang minyak. Begitu minyak panas masukkan bawang putih. Aduk cepat begitu harum masukkan bombay. Aduk rata cepat. Masukkan bagian putih daun bawang. Tambah ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan udang. Saos,kecap,cooking wine,merica garam aduk rata. Tambahkan wortel dan mie. Aduk rata. Masukkan wijen dan penyedap. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang.
- Aduk rata. Angkat dan sajikan dgn bawang goreng jika suka. Paling nikmat di makan dgn acar Mentimun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
